Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Δεκ 07, 2011 11:30 am



Υλικά

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ

Για το royal icing

Τα ασπράδια από 2 μεγάλα αυγά
360 γρ. άχνη
2 κ.γλ. λεμόνι
1 βανίλια

Για την συναρμολόγηση

1/2 φλυτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική

Επιπλέον

Χρώματα ζαχαροπλαστικής
Κουφετάκια smarties
Πολύχρωμες καραμέλες ή ζελεδάκια ή ότι
χωράει η φαντασία σας



Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό σκεύος και σε πολύ χαμηλή φωτιά λιώνουμε την κρυσταλλική
ζάχαρη, ανακατεύοντας συνέχεια γιατί καίγεται αμέσως. Προσέχουμε να μην καούμε
γιατί έχει πολύ μεγάλη θερμοκρασία. (Αν κατά τη διαδικασία της ένωσης μας
σκληρύνει η καραμέλα ξαναζεσταίνουμε ελαφρά στο αντικολλητικό σκεύος)


Σε μια επίπεδη πιατέλα τοποθετούμε 4 μπισκότα που θα χρησιμέψουν ως βάση και τα
ενώνουμε με την καραμέλα. Πάνω στα μπισκότα χτίζουμε το σπιτάκι κολλώντας τις
πλευρές με καραμέλα. (Αν νομίζετε ότι σας δυσκολεύει η καραμέλα μπορείτε να
κολλήσετε και  με το γλάσο αλλά θα πρέπει
να δουλεύετε γρήγορα για να μη σας λειώνει).



Για το royal icing

Χτυπάμε τα ασπράδια με το λεμόνι στο μιξερ. Μολις αρχίσουν να
αφρίζουν ρίχνουμε την άχνη και την βανίλια και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα
αρχικά και αργότερα σε πιο δυνατή μέχρι να σφίξει.

Για να διακοσμήσουμε βάζουμε το γλάσο σε κορνέ και στολίζουμε όπως μας αρέσει.




Αν θέλουμε μπορούμε να χωρίσουμε το γλάσο σε όσα μέρη θέλουμε και να χρωματίσουμε το καθένα με χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας.


Επίσης μπορείτε για τη σκεπή να χρησιμοποιήσετε μπισκότα με σοκολάτα όπως έκανα εγώ αλλά πρέπει να κολλήσετε πολύ γρήγορα γιατί η σοκολάτα λειώνει αμέσως.



Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Πεμ Δεκ 04, 2014 10:39 pm, 1 φορά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Δεκ 07, 2011 10:15 pm

Είναι μούρλια, είναι τρέλα!!!!!! Καλές γιορτές Ρενούκο μου! reindeer

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Τετ Δεκ 07, 2011 11:28 pm

Μμμμ το ΣΚ φτιάχνουμε σπιτάκι λοιπόν Smile Καλές γιορτές

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από Maria B. Την / Το Πεμ Δεκ 08, 2011 1:17 am

Ουάου !!!!!!!!!!! είναι όνειρο !!!!!!!!!!!! μπραβο Ρενάκι. Μου φαίνεται ότι δεν θα είναι και πολύ δύσκολο!!!



καλές γιορτές παιδιά με υγεία και αγάπη !!!!!!!!!!!



φιλια πολλά πολλά

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Πεμ Δεκ 08, 2011 1:42 am

Παραμυθένια........... Πού είναι ο Χανς και η Γκρέτελ??


Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Δεκ 08, 2011 11:08 am

Καλές γιορτές να έχουμε κορίτσια μου!

Μαράκι μου, σε πεθύμησα! Καιρό που έχουμε να τα πούμε

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Πεμ Δεκ 08, 2011 11:17 am

Καλά, υπερπαραγωγή!!! Αυτό πρέπει να το κάνω νύχτα για να προλάβω να το χαρώ!!!χαχαχαχα!!!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Παρ Δεκ 09, 2011 12:57 am

Εγώ θα βάλω τις κόρες μου να το φτιάξουν, για να φύγουν κι απ΄το κεφάλι μου....

Ρένα είναι απλά παραμυθένιο. Να χωρούσα κι εγώ μέσα

σ΄αυτό

madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από VIVIAN Την / Το Σαβ Δεκ 10, 2011 1:57 am

ΑΠΛΩΣ ΤΕΛΕΙΟ! ΝΟΜΙΖΩ ΠΩΣ ΞΑΝΑΓΙΝΟΜΑΙ ΠΑΙΔΙ ΜΕ ΚΑΤΙ ΤΕΤΟΙΑ!

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Σαβ Δεκ 10, 2011 6:05 am

Πολύ όμορφα είναι. ¨Ομως θέλω να μου πείς ΄τωρα που περάσαν λίγες μέρες απο τη στιγμή που τα έφτιαξες αν είχες απώλειες. Εμένα πέρσι μετά απο κάποιες μέρες άρχισαν να ξεκολάν γιατί η καραμέλα με τη ζέστη του σπιτιού μαλάκωσε. Για δώσε συμβουλή γιατί θέλω νατα ξαναφτιάξω. sunny

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Δεκ 10, 2011 1:08 pm

Νταιζούλα μου, δυστυχώς δε θα μπορέσω να απαντήσω γιατί την επόμενη μέρα κιόλας δεν υπήρχαν, μας έπιασε κρίση υπογλυκαιμίας χαχαχα. Πάντως να πω ότι τελικά (επειδή σήμερα έφτιαξα και άλλα για δωράκια) μη βάλεις καραμέλα στις ενώσεις, χρησιμοποίησε μόνο το γλάσο αλλά κάντο πιο σφιχτό, προσθέτοντας άχνη. Δεν υπάρχει περίπτωση να σου λειώσει. Κοίτα πόσο καλά στηρίζονται με το γλάσο.




Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Κυρ Δεκ 11, 2011 1:45 am

καλημέρα . είναι φανταστικά , μπράβο και του χρόνου. εγω θα ξεκινήσω απο τα μέσα της βδομάδας. Τώρα φτιάχνω λουκάνικα. έχει γίνει η κουζινα μου σα αργοτόσπιτο με κρεμασμένα στο ταβάνι τη πραμάτεια του Χειμώνα affraid .

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Δεκ 12, 2011 4:47 am

Κοιτάξτε τι όμορφα μπισκοτόσπιτα έφτιαξε ο μικρός Στράτος με τη μητέρα του Εριέττα! Δεν είναι πολύ όμορφα? Έχουν βάλει και πόρτες φτιαγμένες με μπισκότο και χιονάκι με χιονάνθρωπο!





Προσέξτε τα καραμελένια στολίδια, που έφτιαξε ο Στράτος με την καραμέλα που περίσσεψε.





Μπράβο Στράτο! Είναι πολύ πολύ όμορφα. Καλές γιορτές σε σένα και τη μαμά Εριέττα Smile


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Τρι Δεκ 15, 2015 6:50 am, 1 φορά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Δευ Δεκ 12, 2011 5:01 am

Μπράβο στο Στράτο και τη μανούλα του. Παραμυθένια σας έγιναν και πως λάμπουν τα ματάκια του με το κατόρθωμα του. Μπράβο αγοράκι μου. Και του χρόνου και του χρόνου

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από helen Την / Το Δευ Δεκ 12, 2011 6:39 am

Μα τι παιδάκι χρυσοχέρικο είναι αυτό. Να το χαίρεσαι μανούλα. Τέλεια τα σπιτάκια σας.

Καλά Χριστούγεννα να έχετε Smile

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Δεκ 12, 2011 8:43 am

Υπέροχα και ο μικρός που καμαρώνει δίπλα στα έργα του ακόμα πιο υπέροχος! Χρυσοχέρικο παιδάκι! Να το χαίρεσαι μαμά Εριέττα! Καλές γιορτές να έχουμε!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Δευ Δεκ 12, 2011 1:37 pm

ΑΧ!!!! αυτά τα αγόρια μας ,που θα βρεθούν νύφες αντάξιες τους ηθελα νάξερα. Θα γίνουμε κάτι πεθερούλές σε λίγα χρόνια...

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τρι Δεκ 13, 2011 2:13 am

Χαχαχα Νταίζη εσείς οι αγορομάνες Smile Πάντως ο μικρός Στράτος μας εντυπωσίασε όλους. Αλήθεια γιορτάζει σήμερα? Αν ναι, να τον χαίρεται η μανούλα του. Καλές γιορτές παιδιά.

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης