FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Δεκ 12, 2011 10:27 pm



Απίστευτες σοκολατένιες μπουκίτσες!

Μέσα στις γιορτές φτιάχνω πολλά μικρά γλυκάκια- κεράσματα τα οποία τα προσφέρω σαν δώρο στις ατελείωτες επισκέψεις που πηγαίνουμε. Το απόλυτο hit της περσινής χρονιάς ήταν αυτά τα πανεύκολα σοκολατένια κυβάκια!

ΥΛΙΚΑ
2 κρόκους αυγών
100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
50 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά σούπας λικέρ ή κονιάκ
το ξύσμα από μισό μεγάλο πορτοκάλι
5 κουταλιές σούπας σκούρο τσάι ( βάζουμε ένα φακελάκι σε λίγο καυτό νερό και όταν σκουρήνει παίρνουμε 5 κουταλιές)
κακάο για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μικρό πυρέξ στρώνουμε λαδόκολλα ή ζελατίνη.
Χτυπάμε το βιτάμ με τους κρόκους και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μίγμα και να αφρατέψει.
Ρίχνουμε μέσα το ξύσμα και ανακατεύουμε καλά.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπαιν μαρι.
Στο μίγμα των κρόκων ρίχνουμε το ποτό και το τσάι.
Ενσωματώνουμε σιγά σιγά την καυτή κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά.
Αδειάζουμε στο ταψάκι και την στρώνουμε καλά με σπάτουλα.
Αφήνουμε να κρυώσει και την βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.
Την άλλη μέρα την κόβουμε σε τετραγωνάκια τα οποία τα τυλίγουμε σε κακάο ή εναλλακτικά σε άχνη ζάχαρη.
Τα βάζουμε σε ωραία κουτάκια και τα προσφέρουμε αν βέβαια στο μεταξύ δεν τα έχει καταβροχθίσει η οικογένειά μας!!!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από ntina Την / Το Δευ Δεκ 12, 2011 11:03 pm

φανταστικά και αρωματικά
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Δεκ 12, 2011 11:46 pm

Ο απόλυτος πειρασμός.
avatar
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τρι Δεκ 13, 2011 12:37 am

Ωραία ιδέα τα δωράκια για φίλους στο κουτάκι. Θα δοκιμαστούν οσονούπω.
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Δεκ 13, 2011 1:01 am

Αυτά τα έχω βάλει και εγώ στο μάτι! Λέω να τα φτιάξω!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τρι Δεκ 13, 2011 2:14 am

Τέλεια Λίλα μου. Νομίζω όμως ότι το κακάο τους πάει πιο πολύ από την άχνη.
avatar
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Δεκ 13, 2011 10:29 pm

anastazie έγραψε:Τέλεια Λίλα μου. Νομίζω όμως ότι το κακάο τους πάει πιο πολύ από την άχνη.

Το κακάο τους δίνει μια εξωτερική πικρίλα που εξισορροπεί τέλεια το εσωτερικό τους!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Δεκ 14, 2011 12:34 am

Απόλαυση στον ουρανίσκο............... Τα διατηρούμε στο ψυγείο υποθέτω??

avatar
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Τετ Δεκ 14, 2011 2:07 am

Ειλικρινά φαίνονται θεσπέσια! Θα τα δοκιμάσω οπωσδήποτε, όσο πιο σύντομα γίνεται..

Σ΄ευχαριστούμε πολύ Λίλα
avatar
madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Δεκ 14, 2011 3:06 am

Ειρήνη έγραψε:Απόλαυση στον ουρανίσκο............... Τα διατηρούμε στο ψυγείο υποθέτω??


Μπριτζιτούλα μου δεν έμειναν για την άλλη μέρα, τα μισά φαγώθηκαν επιτόπου και τα άλλα μισά προσφέρθηκαν ως δώρο! Αν έμεναν θα τα έβαζα λόγω των αυγών!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από tasa.x Την / Το Πεμ Μαρ 21, 2013 4:06 am

flower Kαλά απίστευτα φαίνονται.
Θα δοκιμαστούν μέσα στο Σαββατοκύριακο.

tasa.x
New Member
New Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1
Τόπος : Θεσσαλονικη
Registration date : 15/03/2013

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης