Μπισκοτένιες τρούφες μπανάνας με διπλή σοκολάτα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μπισκοτένιες τρούφες μπανάνας με διπλή σοκολάτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Δεκ 18, 2011 4:28 am



Μπισκοτένιες τρούφες μπανάνας με διπλή σοκολάτα, απολαυστικές και πανεύκολες. Όλο το άρωμα της μπανάνας κλεισμένο σε μικρές μπουκιές σοκολάτας. Όσοι δεν τρώτε μπανάνα δοκιμάστε με φράουλα-ακόμη και κατεψυγμένη. Περίπου 10 κομμάτια για αυτή την ποσότητα υλικού.


Υλικά


1 κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος ή μαργαρίνη
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα
2 μπανάνες

Επικάλυψη

1 κουβερτούρα λευκής σοκολάτας
2 κ.σ. νερό
100 γρ. μπισκότο θρυμματισμένο



Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι. Σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμμάτων σε χαμηλή θερμοκρασία λειώνουμε τη μαύρη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος. Λειώνουμε τις μπανάνες στο μούλτι και τις αναμειγνύουμε με τη σοκολάτα. Προσθέτουμε το μπισκότο στο μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο μπισκότο ακόμη να δέσει το μείγμα.

Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και τις τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν όσο λειώνουμε τη λευκή σοκολάτα για την επικάλυψη.

Για να ετοιμάσουμε τη λευκή σοκολάτα στα μικροκύμματα ή σε μπεν μαρί, βάζουμε την κουβερτούρα μαζί με 2 κ.σ. νερό να λειώσει. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί και ρίχνουμε την λευκή σοκολάτα κουταλιά κουταλιά πάνω από τις τρούφες. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν.



Μπορούμε αντί για τη λευκή σοκολάτα της επικάλυψης να κυλίσουμε τις τρούφες σε μπισκότο τριμμένο, σε κακάο ή τρούφα μαύρης σοκολάτας ανάλογα με το γούστο μας.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Κυρ Δεκ 07, 2014 2:19 am, 1 φορά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτένιες τρούφες μπανάνας με διπλή σοκολάτα

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Δεκ 18, 2011 4:56 am

Τι ωραία αυτά τα τρουφάκια! Μου αρέσει που έχουν λευκή κουβερτούρα από πάνω! Συνήθως εδώ μέσα έχουμε μπανάνες που χαροπαλεύουν οπότε θα το σκαρώσω σίγουρα!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτένιες τρούφες μπανάνας με διπλή σοκολάτα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Δεκ 18, 2011 10:38 am

Θα σας αρέσουν πολύ Εφάκι. Η γεύση τους είναι απίστευτη.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτένιες τρούφες μπανάνας με διπλή σοκολάτα

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Κυρ Δεκ 18, 2011 10:43 pm

Και μόνο που τις βλέπω ξελιγώνομαι!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτένιες τρούφες μπανάνας με διπλή σοκολάτα

Δημοσίευση από VIVIAN Την / Το Κυρ Δεκ 18, 2011 11:02 pm

ΩΡΑΙΑ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ! ΚΑΝΩ ΥΠΟΜΟΝΗ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΕΡΘΩ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΟΠΟΤΕ ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ΟΛΑ ΜΑΖΕΜΕΝΑ!

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτένιες τρούφες μπανάνας με διπλή σοκολάτα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Δεκ 18, 2011 11:37 pm

Πολύ ωραία. Μου αρέσει που δεν περιέχουν ζαχαρούχο. Το βαρέθηκα πια....

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης