Κριθαρωτό με γαρίδες και λαχανικά

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κριθαρωτό με γαρίδες και λαχανικά

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Μαρ 18, 2012 12:59 pm



ΥΛΙΚΑ
500 ΓΡ ΓΑΡΙΔΕΣ
ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΊΝΗΣ
1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
200 ΓΡ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
1 ΠΡΑΣΟ(ΜΟΝΟ ΤΟ ΑΣΠΡΟ)
ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΛΑΔΙ
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ


Βράζω τις γαρίδες σε αρκετό νερό με αλάτι και μια λεμονόκουπα,για 10 λεπτά.Τις τραβάω απο την κατσαρόλα και σουρώνω το ζουμί που εβρασαν.Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζω τα λαχανικά,προσθέτω το κριθαράκι ,το γυρίζω 2-3 φορές και προσθέτω το μισο ζουμί απο τις γαρίδες.Σιγά -σιγά προσθέτω και απο λιγο ζουμί μέχρι να ψηστεί το κριθαράκι.εαν σας τελειώσει το γαριδόζουμο και δεν έχει γίνει το κριθαράκι ,προσθέστε λίγο νερό-2-3λεπτα πριν ψηστεί  προσθέτομε τις γαρίδες.Το σερβίρομε πασπαλισμένο με μα'ι'ντανό και τυρί τριμμένο


Έχει επεξεργασθεί από τον/την ntina στις Δευ Μαρ 19, 2012 6:43 am, 1 φορά

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κριθαρωτό με γαρίδες και λαχανικά

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Μαρ 18, 2012 9:43 pm

Πεντανόστιμο δείχνει κι από εμφάνιση δε το συζητώ Wink

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κριθαρωτό με γαρίδες και λαχανικά

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Κυρ Μαρ 18, 2012 10:21 pm

Οι γεύσεις που λατρεύω!!!! kiss

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κριθαρωτό με γαρίδες και λαχανικά

Δημοσίευση από sofia Την / Το Κυρ Μαρ 18, 2012 10:33 pm

Ξελιγώθηκααααα Shocked

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κριθαρωτό με γαρίδες και λαχανικά

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Κυρ Μαρ 18, 2012 10:51 pm

Υπέροχο φαίνεται. Μου κάνει εντύπωση που έβαλες μανιτάρια. Θα είναι πολύ ιδιαίτερη η γεύση.

simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κριθαρωτό με γαρίδες και λαχανικά

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Μαρ 18, 2012 11:51 pm

Από τα πολύ αγαπημένα μου πιάτα!

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης