Γλυκό Ψυγείου Βερίκοκο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Γλυκό Ψυγείου Βερίκοκο

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Σαβ Μαϊος 16, 2009 6:42 am



Χρησιμοποίησα:
1 φακελάκι γκαρνί
1 φακελάκι ζελέ βερίκοκο
1 κούπα σάλτσα βερίκοκο (αλλιώς μαρμελάδα, ή κομπόστα)
2 πακέτα μπισκότα μιράντα ή σαβουαγιάρ
2 κούπες γάλα
Προαιρετικά: 2 κεσεδάκια γιαούρτι

Βράζω 1 ποτήρι νερό και ρίχνω μέσα το ζελέ. Ανακατώνω και ρίχνω τη σάλτσα.
Χτυπάω το γκαρνί με 1 κούπα γάλα να γίνει σαντιγί.
Ενώνω τα 2 μίγματα. (Αν βάλετε και γιαούρτι, προσθέστε το τώρα και αυτό).
Βουτάω τα μπισκότα (ή τα σαβουαγιάρ) σε 1 κούπα γάλα που έχω ζεστάνει (κρύο για τα σαβουαγιάρ, αλλά και περισσότερη ποσότητα γιατί "τραβάνε" πιο πολύ γάλα) και κάνω μια στρώση στο πυρέξ.
Απλώνω τη μισή κρέμα, κάνω άλλη μια στρώση με μπισκότα και τελειώνω με την υπόλοιπη κρέμα.
Βάζω στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Αν χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα, αραιώστε τη λίγο με νεράκι ή κονιάκ.
Αν χρησιμοποιήσετε κομπόστα, χτυπήστε στο μούλτι φρούτο και σιρόπι, ώστε να βγει 1 κούπα.

Το γλυκό αυτό μπορείτε να το φτιάξετε χωρίς τα μπισκότα, να το βάλετε σε γυάλινο μπολ και να το σερβίρετε σε μπολάκια σκέτο, ή τρίβοντας από πάνω μπισκότα.
Επίσης αντί για βερίκοκα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα/κομπόστα/μαρμελάδα ροδάκινο και ζελέ ροδάκινο αντίστοιχα.

Για τη σάλτσα βερίκοκο, χτύπησα στο μούλτι 1 κούπα βερίκοκα (πλυμένα και κομμένα σε κομμάτια) με ½ κούπα ζάχαρη άχνη και 1-2 κουταλιές κονιάκ ή άλλο λικέρ. Διατηρείται στον καταψύκτη όσο θέλετε (από το Real Food).


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Vana στις Πεμ Ιουν 11, 2009 5:55 am, 2 φορές συνολικά

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γλυκό Ψυγείου Βερίκοκο

Δημοσίευση από Rena Την / Το Σαβ Μαϊος 16, 2009 9:40 am

Σλουρπππ! :pigging Εντυπωσιάστηκα με τη σάλτσα βερύκοκου. Κρατάει τόσο πολύ ε?

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γλυκό Ψυγείου Βερίκοκο

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Μαϊος 17, 2009 2:02 am

Αχ Βάνα τι όνειρο είναι αυτό!! Ευχαριστούμε χρυσοχέρα μας. Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γλυκό Ψυγείου Βερίκοκο

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Μαϊος 17, 2009 10:58 pm

Πρέπει να είναι πολύ δροσερό και νόστιμο γλυκό αυτό. Θα δοκιμαστεί οπωσδηποτε. Μπράβο Βάνα!

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γλυκό Ψυγείου Βερίκοκο

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Μαϊος 18, 2009 12:09 am

Βάνα φαίνεται και ακούγεται ωραιότατο. Πολύ δροσερό και καλοκαιρινό. Θα το φτιάξω σίγουρα. Very Happy Very Happy Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Γλυκό Ψυγείου Βερίκοκο

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Μαϊος 18, 2009 12:10 am

Τώρα που το σκέφτομαι.... Και με σάλτσα από φρέσκιες φράουλες δεν θα είναι ωραίο?? flower

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης