ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ της Λίνας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ της Λίνας

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Πεμ Απρ 19, 2012 9:43 am





Η σημερινή μας πρόταση είναι μια υπέροχη γαλατοπιτούλα στην απλούστερη μορφή της, πανεύκολη και πεντανόστιμη!


Την έφτιαξε η κουμπαρούλα μου την Κυριακή του Πάσχα γιατί την είχε παραγγελιά και επί της ευκαιρίας αποθανάτισα τα τεκταινόμενα...(οχι που θα μου ξέφευγε..χαχαχχα!)


Υλικά (για τη λαμαρίνα του φούρνου)


2 λίτρα γάλα φρέσκο
1 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό
4 φλ. ζάχαρη
4 βανίλιες
4 αβγά


κανέλα για το πασπάλισμα


Εκτέλεση


Σε κατσαρόλα ζεσταίνω το γάλα, ρίχνω τη ζάχαρη και την ανακατεύω να λιώσει και προσθέτω το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέτω τις βανίλιες και τα αβγά χτυπημένα και συνεχίζω το ανακάτεμα. Μόλις πήξει ελαφρά το μείγμα μου αποσύρω από την εστία την κατσαρόλα.




Αδειάζω την κρέμα στη λαδωμένη λαμαρίνα του φούρνου, λαδώνω πολύ λίγο (ελάχιστα) παντού όλη την επιφάνεια της κρέμας και πασπαλίζω με κανελίτσα.






Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς σε πάνω-κάτω αντιστάσεις για 1 ώρα περίπου.



Τρώγεται και κρύα, αλλά ζεστή είναι απίστευτη!! Αν θέλουμε πασπαλίζουμε από πάνω μόλις βγει με κανελίτσα και άχνη, εγώ την προτιμώ έτσι αλλά και σκέτη είναι πολύ καλή!

Αν θέλουμε την φτιάχνουμε σε μικρό ταψί μειώνοντας στο μισό τα υλικά μας.

Ο τίτλος μην σας κάνει να απορείτε...θα έρθει και άλλη συνταγούλα σύντομα αλλιώς! Wink



Καλή απόλαυση!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ της Λίνας

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Απρ 19, 2012 9:53 am

Ωραία η γαλατόπιτα και ζεστή όπως λες ακόμη καλύτερη.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ της Λίνας

Δημοσίευση από sofia Την / Το Πεμ Απρ 19, 2012 10:16 pm

Χωρίς φύλλο! Λαχταριστή η γαλατόπιτα της Λίνας.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ της Λίνας

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Παρ Απρ 20, 2012 1:33 am

Κόλασηηηηηηηη μιαμ μιαμRazz

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ της Λίνας

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Απρ 22, 2012 8:22 am

υπεροχη.Πριν λίγες ημέρες μου έφερε γαλατόπιτα η πεθερά του αδελφού μου και την ειχε κόψει με ποτηρι κρασιου και την ειχε βάλει σε καραμελοχαρτα.Σαν φοντάν έμοιαζε

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ της Λίνας

Δημοσίευση από VIVIAN Την / Το Δευ Απρ 23, 2012 12:18 am

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ! ΟΤΑΝ ΛΕΣ ΕΝΑ ΠΑΚΕΤΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΕΝΝΟΕΙΣ 500 ΓΡ;

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ της Λίνας

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Απρ 23, 2012 3:20 am

Ναι, Βίβια συσκευασία των 500 γρ.

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης