ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΗΚ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΗΚ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μαϊος 07, 2012 7:57 am



Αλλο ξεκίνησα να φτιάξω και άλλο έκανα χθες.....κλασσική κατάσταση δηλαδή...τίποτα καινούριο...χααχχαχαχ!!!


Ενα αλμυρό κέηκ το οποίο το τσακίσαμε, πήραν και τα παιδιά στο σχολείο και γενικά μου άρεσε πολύ και θα πειραματιστώ και με άλλα υλικά την επόμενη φορά.




Υλικά


500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ. γλ. baking powder


4 αβγά χτυπημένα
150 ml γάλα φρέσκο
1/2 φλ. ελαιόλαδο
200 γρ. φέτα τριμένη
200 γρ. κίτρινο τυρί (έβαλα γκούντα)
1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
200 γρ. μπέηκον ψιλοκομμένο
1 φλ. πιπεριές διάφορες σε κυβάκια




Εκτέλεση


Σε μπωλ ρίχνω το αλεύρι κοσκινισμένο με το baking powder. Κάνω λακουβίτσα και ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά όλα και ζυμώνω μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά μου.


Τοποθετώ σε λαδωμένη μακρόστενη φόρμα του κέηκ και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς σε αέρα για 1 ώρα. Αν μου πάρει πολύ χρώμα, το σκεπάζω από πάνω με αλουμινόχαρτο.


Κόβω αφού το αφήνω να κρυώσει λίγο, όχι αμέσως.




Την επόμενη φορά θα μπουν και άλλα υλικά. Νομίζω ότι μπορούμε να παίξουμε άνετα με διάφορα επιπλέον.


Καλή όρεξη!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΗΚ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μαϊος 07, 2012 9:37 am

Ότι πρέπει και για το σχολείο και για το γραφείο και σηκώνει και πολλά η γέμιση.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΗΚ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαϊος 07, 2012 9:18 pm

Πολύ ωραία πρόταση Εφάκι!!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΗΚ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Δευ Μαϊος 07, 2012 10:38 pm

Αγαπημένο σνακ των παιδιών και όχι μόνο!!

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΗΚ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Μαϊος 07, 2012 11:36 pm

Θα το φτιάξω για τα παιδιά. Φαίνεται νοστιμότατο.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΗΚ

Δημοσίευση από VIVIAN Την / Το Τρι Μαϊος 08, 2012 11:37 am

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΦΑΙΝΕΤΑΙ. ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ!

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΗΚ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Ιαν 23, 2013 1:39 am



Πολύ ωραίο μου έγινε. Έφερα σήμερα και στο γραφείο και άρεσε σε όλους.

Χρησιμοποίησα κόκκινη φαρίνα (πήρε περίπου 400 γραμ.) + 1 κουταλάκι baking γιατί αυτού του τύπου τα κέηκ έχουν τη τάση να μη φουσκώνουν πολύ (λόγω τυριών). Δεν έβαλα πιπεριές αλλά πρόσθεσα ρίγανη. Επίσης όλη τη διαδικασία την έκανα στο μίξερ.


Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης