Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Δημοσίευση από helen Την / Το Πεμ Μαϊος 10, 2012 1:03 am

Υλικά

1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ

1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού

1 κ.σ. μουστάρδα

λίγο αλάτι

λίγο πιπέρι λευκό



Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ κι έτοιμη. Συνοδεύουμε ψάρι, κρέας ή ότι άλλο επιθυμούμε. Μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο για 3 μέρες ίσως και παραπάνω.




helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Μαϊος 10, 2012 9:10 pm

Την φτιάχνω κι εγώ πολύ συχνά γιατί μας αρέσουν οι σος γενικώς. Αν βάλουμε το εβαπορέ για μισή ωρίτσα στην κατάψυξη γίνεται πιο εύκολα και πήζει καλύτερα!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Πεμ Μαϊος 10, 2012 10:26 pm

Και με μια ιδέα ζάχαρη μέσα είναι υπέροχη.
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Πεμ Μαϊος 10, 2012 10:53 pm

Θα τη δοκιμάσω αυτή τη σος. Μια διαφορετική νότα που σίγουρα θα είναι πολύ πιο ελαφριά από τη κλασσική μαγιονέζα.
avatar
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης