ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ της Διονυσίας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ της Διονυσίας   Δευ Μαϊος 28, 2012 11:49 am



Καλημέρα σας!


Ευκολάκι το σημερινό γλυκάκι μας, είναι κάτι σαν ...μπισκοτόγλυκο...κάτι σαν ψευτοτουρτίτσα...όπως θέλουμε το λέμε! Το έφτιιαξε το καλοκαίρι η ξαδέρφη του καλού μου και επειδή κάτι τέτοια δεν πρέπει να μας ξεφεύγουν (είναι γρήγορο και απλό) ζήτησα τη συνταγούλα και μου την έδωσε.


Διονυσία σε ευχαριστώ πολύ!


Υλικά


3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ χονδροσπασμένα
1/2 lt γάλα φρέσκο
2 κουβερτούρες σοκολάτα των 100 γρ.


1 φάκελος κάστερ πάουντερ
2 ποτήρια ζάχαρη
1 φλ. νερό



Εκτέλεση

Σπάμε σε μεγάλα κομμάτια τα μπισκότα μέσα σε ένα πυρέξ.

Βάζουμε το γάλα να βράσει και μόλις αρχίσει να φουσκώνει ρίχνουμε την κουβερτούρα μέσα ανακατεύοντας συνέχεια και χαμηλώνοντας αμέσως τη φωτιά.

Σε ένα μπωλάκι αναμειγνύουμε το κάστερ πάουντερ με τη ζάχαρη και το νερό και μόλις ενωθούν τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα της σοκολάτας. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας και μόλις γίνει αυτό, την ρίχνουμε πάνω από τα μπισκότα στο ταψί. Με ένα πηρούνι ανακατεύουμε καλά να πάει η κρέμα παντού και να ποτίσει τα μπισκότα και στρώνουμε την επιφάνεια να είναι ομαλή.

Σε αυτό το σημείο αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει στο ψυγείο. Στολίζουμε με σαντιγύ και σερβίρουμε.

Εγώ επειδή δεν μου άρεσε έτσι γυμνούλι από πάνω, του έφτιαξα μία γκανάζ με κουβερτούρες (λευκή και σοκολάτα, κρέμα γάλακτος και λίγο βιτάμ με το μάτι) και την έστρωσα από πάνω. Μετά στόλισα με σαντιγύ.


Φανταστικό γλυκάκι που δεν θέλει πολλά, πολλά.





Ξέρω ...ξέρω....δεν έχετε κάστερ....βάλτε άνθος αραβοσίτου βανίλια (όχι το στιγμιαίο, το άλλο που γίνεται στη φωτιά).





Καλή απόλαυση

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
anastazie
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 790
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ της Διονυσίας   Δευ Μαϊος 28, 2012 12:45 pm

Φτιάχνω ένα παρόμοιο και βάζω στη βάση μιράντα σοκολάτας και γέμιση άνθος αραβοσίτου φράουλα ανακατεμένο με ολοκληρες φράουλες ή άλλη γεύση μαζί με κομμάτια βερίκοκο ή ανανά. Κόλαση.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ της Διονυσίας   Δευ Μαϊος 28, 2012 8:34 pm

Λαχταριστό λαχταριστό!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
sofia
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ της Διονυσίας   Τρι Μαϊος 29, 2012 9:34 am

Γρήγορο κι εύκολο!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ της Διονυσίας   Τρι Μαϊος 29, 2012 9:50 am

Εφάκι αυτό το γλυκό το έχω ήδη βουτήξει από το μπλογκ σου και πολύ σύντομα θα το τσακίσουμε.

Επιστροφή στην κορυφή Go down
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ της Διονυσίας   Τρι Μαϊος 29, 2012 9:02 pm

και εγω θα ηθελα να το τσακισω αλλα η .............υποχρεωτικη διαιτα με αναγκαζει απλά να κοιταω και να ..................ονειρευομαι.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ της Διονυσίας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses ::  :: -