ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΦΡΑΟΥΛΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΦΡΑΟΥΛΑ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Ιουλ 31, 2012 11:41 pm



Τον τελευταίο καιρό έχω τεμπελιάσει. Μαγειρεύω μεν κάθε μέρα, αλλά δεν στήνω πιάτα και κυρίως δεν φωτογραφίζω. Το καλοκαίρι επιβάλλει χαλάρωση και βόλτες, μπάνια και καφεδάκια!!!
Χθες όμως περιμέναμε επισκέψεις κι έπρεπε να φτιάξω ένα γλυκάκι, κάτι δροσιστικό, με υλικά που είχα σπίτι και το κυριότερο....να είναι εύκολο και γρήγορο.
Στο ντουλάπι είχα μπισκότα και ζελέ φράουλα. Γάλα υπάρχει πάντα οπότε αρχικά είπα να φτιάξω το κλασικό μπισκότα, κρέμα, ζελέ. Στην πορεία όμως ήρθε η έμπνευση κι το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό, πιο εύκολο και απίστευτα πιο αρωματικό!!!

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο πτι μπερ μπισκότα
1 πακέτο ζελέ φράουλα (2 φακελάκια)
ΚΡΕΜΑ
1 λίτρο γάλα
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 κούπας ζάχαρη
3 αυγά
2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε λεκανάκι βάζουμε 1 κούπα γάλα, το αλεύρι, τα αυγά και τα χτυπάμε καλά. Βάζουμε σε κατσαρόλα το γάλα να βράσει μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και με κουτάλα ρίχνουμε λίγο λίγο το καυτό γάλα μέσα στο λεκανάκι με το μίγμα των αυγών. Αδειάζουμε το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύοντας συνέχεια σε χαμηλή φωτιά περιμένουμε να πήξει η κρέμα. Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να γίνει χλιαρή η κρέμα. Στο μεταξύ φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και αφήνουμε και αυτόι στην άκρη μέχρι να κρυώσει.
Σε πυρέξ τετράγωνο στρώνουμε τα μπισκότα σε δυο στρώσεις αφού τα βουτήξουμε ένα ένα σε γάλα.
Αδειάζουμε το ζελέ στην κατσαρόλα με την κρέμα και με το μίξερ το χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αδειάζουμε με προσοχή πάνω στα μπισκότα και βάζουμε στο ψυγείο να πήξει. Αν θέλουμε βάζουμε από πάνω σαντιγύ, εγώ προσωπικά το απέφυγα.
Σερβίρουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε με καφεδάκι.

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΦΡΑΟΥΛΑ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τρι Ιουλ 31, 2012 11:52 pm

Συμφωνώ απολύτως, οπότε φρόντισε τώρα να ξεκουράζεσαι για να απολαύσουμε τις συνταγές σου από Σεπτέμβρη. Υπέροχο το γλυκάκι και δροσιστικό. Την έχουμε ανάγκη τη δροσιά του Smile

Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΦΡΑΟΥΛΑ

Δημοσίευση από helen Την / Το Τετ Αυγ 01, 2012 1:11 am

Ωραίο γλυκό κι εύκολο και σε ότι γεύση προτιμά ο καθένας.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΦΡΑΟΥΛΑ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Αυγ 01, 2012 9:13 am

Ξεκουράσου, όλους μας έχει πιάσει αυτή η διάθεση και δε μας κρατάει το σπίτι. Το γλυκάκι ωραιότατο και θα είναι απολαυστικό μαζί με το καφεδάκι και τη θέα που βλέπω Smile

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΦΡΑΟΥΛΑ

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Πεμ Αυγ 02, 2012 2:01 am

Να είχα ένα κομμάτι τώρα Rolling Eyes

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης