delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου

5 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου Empty καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου

Δημοσίευση από ntina Τετ Ιουλ 04, 2012 4:16 am

καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου Scaled.php?server=713&filename=003to

Υλικά

1 κιλο φλουδα καρπουζιου
400 γρ ζαχαρη
1 λεμονι
2 κ.γ γλυκοζη
5-6 καρφακια γαρυφαλου
1 κλαδακι αμπαροριζα

Εκτέλεση

Κοβομε το καρπουζι χοντρες φετες.Κοβομε τη σαρκα αλλα αφηνομε λιγη πανω στη φλουδα.Καθαριζομε την εξωτερικη φλουδα.
Την εσωτερικη φλουδα την κοβομε σε κομματια 5 εκατοστων και την βαζομε σε μια λεκανη.

ΣΤΙΒΟΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΜΕ ΣΤΗ ΛΕΚΑΝΗ .

Με ενα ψαλιδι ψιλοκοβομε τη φλουδα λεμονιου σε μικρα κυβακια και τα βαζομε και αυτα στη λεκανη με τη φλουδα καρπουζιου.
Προσθετομε και τη ζαχαρη.

Τα ανακατευομε και τα αφηνομε σκεπασμενα ολη τη νυκτα στο ψυγειο. Θα δουμε οτι εχει βγει αρκετο νερο.Μεταφερομε σε μια κατσαρολα ολο το περιεχομενο και σιγοβραζομε μεχρι να δεσει το γλυκο. Προσθετομε τη γλυκοζη ,την αμπαροριζα ή μπαρπαρουσα οπως την λεμε στη Κρητη, τα γαρυφαλα και βραζομε για 2 λεπτα ακομα. Αφηνομε για 24 ωρες και ξαναβραζομε παλι ,αν χρειαστει.

Εμπνευστηκα απο μια συνταγη της Ρενας -μαρμελάδα καρπούζι-της Ντινας Νικολαου
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου Empty Απ: καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου

Δημοσίευση από Oh_Captain Τετ Ιουλ 04, 2012 9:18 am

Πολύ ωραίο και τα γαρυφαλάκια φανταστική ιδεά!
Oh_Captain
Oh_Captain
Simple Member
Simple Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 26
Registration date : 27/06/2012

http://eri-captaincook.blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου Empty Απ: καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου

Δημοσίευση από Rena Τετ Ιουλ 04, 2012 10:26 am

Τι καταπληκτική ιδέα Ντίνα μου. Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε σε διπλή εκδοχή μια με τα γαρυφαλλάκια σου και την αρμπαρόριζα και μια με το ροδόνερο της μαρμελάδας.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου Empty Απ: καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου

Δημοσίευση από sofia Τετ Ιουλ 04, 2012 10:38 pm

Πολύ ωραίο Ντίνα μας cheers
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου Empty Απ: καρπουζι γλυκο με φλουδα λεμονιου

Δημοσίευση από anastazie Τετ Ιουλ 04, 2012 11:07 pm

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα τη δοκιμάσω και θα σου πω εντυπώσεις.
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης