ΡΟΛΑΚΙΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΡΟΛΑΚΙΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Οκτ 12, 2012 11:04 pm








Καλημέρα σας!


Ενα ορεκτικούλι που συνοδεύει όμορφα μπυρίτσα ή ουζάκι στη βεράντα τώρα
που κάθε "κατεργάρης" γυρίζει στον πάγκο του και δεν θέλουμε με τίποτα
να σκεφτόμαστε ότι τελειώνουν οι διακοπές.... Οπότε προσπαθούμε να
διατηρήσουμε τις όμορφες εικόνες που έχουμε συλλέξει στη διάρκεια του
καλοκαιριού μας με μικρές, όμορφες συνάξεις!



Γίνεται γρήγορα και σηκώνει διάφορες προσθήκες και αλλαγές, ανάλογα με τις ορέξεις μας.





Χρειαζόμαστε αγγούρια μεγάλα κομμένα σε μακριές, φαρδιές λωρίδες





φέτα λιωμένη με το πηρούνι



γιαουρτάκι για να αναμιχθεί με τη φέτα μας και να έχουμε κρεμένιο αποτέλεσμα



πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη



ελίτσες ψιλοκομμένες (εγώ έβαλα από τις ψητές, θεϊκές είναι αυτές οι ελιές!!!)



άνιθος ψιλοκομμένος (μόνο κορφούλες)



λίγος χυμός λεμονιού (1 κ. .σ.-όχι παραπάνω)



ρίγανη ελάχιστη



πιπεράκι και αν θέλω λίγη καπνιστή πάπρικα ή λίγο σουμάκ (κάτι από ότι ταιριάζει σε γιαουρτάκι)













Ρολάρουμε τις φέτες αγγουριού και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα. Γεμίζουμε με το παραπάνω μείγμα και σερβίρουμε.







Αυτά....από εκεί και πέρα τα παιδία παίζει.....λιαστή ντοματούλα
ψιλοκομμένη, ζαμπονάκι, κατίκι Δομοκού αντί για τα τυράκια μας, ότι
θέλουμε κάνουμε.





Καλή όρεξη!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΡΟΛΑΚΙΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Οκτ 15, 2012 9:17 am

Οι ζέστες καλά κρατούν, οπότε μια χαρά το δοκιμάσαμε Smile
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΡΟΛΑΚΙΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Οκτ 16, 2012 2:57 am

Έφτιαξα ρολάκια με κολοκύθι γεμιστά με σως φέτας που έχουμε εδώ στο ντέλι και έγιναν απίθανα, τα αγγοράκια θα είναι ακόμη πιο ωραία!!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης