ΤΑΡΤΑ ΠΑΤΑΤΑΣ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΤΑΡΤΑ ΠΑΤΑΤΑΣ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Παρ Οκτ 12, 2012 11:05 pm






Απλή πρόταση αλλά γευστικότατη! Χωρίς φύλλο ή ζύμη, τίποτα παρά μόνο πατατούλες!



Υλικά

5 πατάτες βρασμένες σε αλατισμένο νερό
4 φέτες μορταδέλας (ή ζαμπόν)
1 μπάλα μοτσαρέλας σε κομματάκια
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
πιπέρι και μοσχοκάρυδο

1 ποτήρι γάλα + 3 αβγά χτυπημένα μαζί





Εκτέλεση




Σε βουτυρωμένο ταψάκι μικρό στρογγυλό στρώνουμε τις μισές ροδέλες
πατάτας. Εγώ δεν αλάτισα το φαγάκι γιατί είχα βράσει τις πατάτες σε
κανονικά αλατισμένο νερό.




Πασπαλίζουμε πιπέρι και μοσχοκάρυδο.




Σκορπιστά ρίχνουμε τα μισά τυράκια (μοτσαρέλα και παρμεζάνα) και από
πάνω σκεπάζουμε με τις φέτες μορταδέλας ή όποιο αλλαντικό προτιμάμε.




Στρώνουμε τις υπόλοιπες πατάτες και ρίχνουμε πιπέρι και μοσχοκάρυδο και από πάνω σκορπιστά τα υπόλοιπα τυράκια.




Περιχύνουμε με το μείγμα γάλατος-αβγών και ψήνουμε σε προθερμασμένο
φούρνο στους 200 βαθμούς σε αέρα στη μεσαία σχάρα για 20 λεπτά.



Καλή όρεξη!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑΡΤΑ ΠΑΤΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Οκτ 15, 2012 9:18 am

Λαχταριστό, λαχταριστό! Ποιος μπορεί να αντισταθεί?

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑΡΤΑ ΠΑΤΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Οκτ 16, 2012 2:53 am

Το φτιάχνω γιατί μας αρέσει πολύ, με μπεϊκονάκι μέσα και κασέρι.........τέλειο!!! Εφάκι στείλε μια μεριδούλα!!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑΡΤΑ ΠΑΤΑΤΑΣ

Δημοσίευση από helen Την / Το Τρι Οκτ 16, 2012 9:05 am

Πολύ ωραίο και το καπνιστό του πάει πολύ.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑΡΤΑ ΠΑΤΑΤΑΣ

Δημοσίευση από ntina Την / Το Σαβ Οκτ 27, 2012 3:18 am

τέλειο για βραδυνό τώρα που χειμωνιάζει!!!!!!!!

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης