delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

4 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Empty ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Δημοσίευση από Kommatas Pavlos Παρ Ιαν 18, 2013 10:00 am

Υλικά για 4 άτομα

4-5 φρέσκιες ντομάτες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μικρή καυτερή πιπερίτσα (εγώ έβαλα αποξηραμένη)
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ή 1-2 κ. σ. ξερό
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κ. γ. ζάχαρη
250 γρ. μύδια και γαρίδες κατεψυγμένα
1 πακέτο μακαρόνια ψιλά
αλάτι
2-3 κ. σ. λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεπαγώνουμε τα θαλασσινά, τα πλένουμε και τα βάζουμε σε σουρωτήρι να σουρώνουν.
Σωτάρουμε το κρεμμύδι για λίγο στο λάδι.
Προσθέτουμε τη ντομάτα, το μαϊντανό, την πράσινη και την καυτερή πιπεριά.
Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και αφήνουμε να βράσουν περίπου μισή ώρα.
Προσθέτουμε νερό όταν χρειάζεται.
Στο τελείωμα, προσθέτουμε τα θαλασσινά και βράζουμε για άλλα δέκα λεπτά περίπου.


Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.
Σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με λίγο ελαιόλαδο που έχουμε αφήσει στην κατσαρόλα που τα βράσαμε, να ζεσταίνεται με κλειστό το μάτι.
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με τη σάλτσα μας.

ΚΟΜΜΑΤΑΣ ΠΑΥΛΟΣ.

Kommatas Pavlos
New Member
New Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 7
Registration date : 14/01/2013

http://grillmaster-recipes.blogspot.gr/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Empty Απ: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Δημοσίευση από Rena Σαβ Ιαν 19, 2013 4:32 am

Νόστιμη φαίνεται. Εγώ θα πρόσθετα και λίγο ούζο ή κρασάκι στη σαλτσούλα, να πάρει αρώματα.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Empty Απ: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Δημοσίευση από Λίλα Κυρ Ιαν 20, 2013 3:28 am

Αγαπημένες γεύσεις, θα συμφωνήσω με τη Ρένα, ουζάκι μπόλικο!!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Empty Απ: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Δημοσίευση από ntina Κυρ Ιαν 20, 2013 10:23 am

πολυ καλή συνταγή με την διαφορά οτι θα πρόσθετα βασιλικό και λιωμένο σκόρδο που της πηγαίνει πολύ.Μπράβο Παύλο ΜΑΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΆΖΕΙΣ σιγά σιγά για καλοκαιρινές γεύσεις :pigging biggrin biggrin
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Empty Απ: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Δημοσίευση από Kommatas Pavlos Δευ Ιαν 21, 2013 1:03 pm

Rena έγραψε:Νόστιμη φαίνεται. Εγώ θα πρόσθετα και λίγο ούζο ή κρασάκι στη σαλτσούλα, να πάρει αρώματα.
Μπραβο σου Ρενα ..Οντως κατα το σβησιμο ενα ποτηρι με ουζο θα εδεινε το καλυτερο αρωμα...

Kommatas Pavlos
New Member
New Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 7
Registration date : 14/01/2013

http://grillmaster-recipes.blogspot.gr/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης