ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Νοε 13, 2012 5:14 am





Σήμερα εγώ θα σας προτείνω μία πεντανόστιμη πιπερόπιτα που γίνεται χωρίς πολλά κόλπα.



Υλικά


2 φύλλα σφολιάτας
1 κιλό πιπεριές χρωματιστές
1/2 φλ. ελαιόλαδο
500 γρ. τριμμένη φέτα (αν θέλω και λίγο κίτρινο τυρί ή κασέρι)
2 κ. σ. γιαούρτι
4 αβγά
1/2 μάτσο μαϊντανός
αλάτι (ανάλογα με το τυρί μας)
πιπέρι

σουσάμι για το πασπάλισμα του φύλλου




Εκτέλεση



Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές μας και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί τους.


Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί το ένα φύλλο σφολιάτας, ρίχνουμε και απλώνουμε όμορφα το μείγμα μας και καλύπτουμε με το άλλο φύλλο. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο την πίτα μας από πάνω και πασπαλίζουμε σουσάμι ή μαυροσούσαμο.


Ψήνουμε σε προθερασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά (να χρυσίσει η σφολιάτα και ανάλογα τον φούρνο μας πάντα).




Καλή όρεξη!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Νοε 13, 2012 6:09 am

βρε καλως την!!!!!!!!!!!!!και χθες μου φέρανε μια τσαντα πιπεριές Smile οπότε εφάκι μου ,εχομε να κάνομε θαύματα cheers

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Νοε 13, 2012 1:25 pm

Πολύ χαίρομαι Ντίνα μου!! Very Happy

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης