ΤΑΡΤΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΤΑΡΤΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Σαβ Νοε 17, 2012 12:39 pm







Ταρτούλα εύκολη και γρήγορη!






Υλικά


1 κρεμμύδι σε λωρίδες
6 αργίτικες μελιτζάνες σε ροδέλες
1 κολοκυθάκι σε ροδέλες
5 φέτες λιαστής ντομάτες σε λωρίδες


300 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
150 ml κρέμα γάλακτος
3 αβγά χτυπημένα


1 φύλλο σφολιάτας






Εκτέλεση


Βάζουμε τις μελιτζάνες να ξεπικρίσουν σε αλατισμένο νερό για μία ώρα και στραγγίζουμε καλά.


Ενώνουμε τις μελιτζάνες, το κολοκυθάκι, το κρεμμύδι και τη λιαστή ντομάτα, αλατίζουμε με προσοχή λόγω της ντομάτας και πιπερώνουμε λίγο.


Απλώνουμε σε ελάχιστα βουτυρωμένο ταψί τη σφολιάτα και ρίχνουμε τα λαχανικά από πάνω.


Περιχύνουμε με το μείγμα τυριού-κρέμας και αβγών και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να χρυσίσει, στους 180 βαθμούς.



Καλή όρεξη!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑΡΤΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Νοε 18, 2012 3:37 am

Σούπερ! Στη μελιτζάνα δε λέμε ποτέ όχι Wink

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΤΑΡΤΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ

Δημοσίευση από FELITSIA Την / Το Δευ Νοε 19, 2012 10:19 am

TΙ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ EFIK.ΜΟΥ ΤΡΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΑΛΙΑ !ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΟ ΤΩΡΑ ?ΚΙ ΕΜΕΙΣ ΠΟΥ ΝΗΣΤΕΥΟΥΜΕ ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΦΑΜΕ ? flower

FELITSIA
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ
Registration date : 24/10/2012

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης