Fudge διπλής σοκολάτας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Fudge διπλής σοκολάτας

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Ιαν 14, 2013 10:24 pm



ΥΛΙΚΑ
200 γραμμάρια κουβερτούρα μαύρη καλής ποιότητας
200 γραμμάρια κουβερτούρα λευκής σοκολάτας
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
καβουρντισμένους ξηρούς καρπούς (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ που να μπαίνει στα μικροκύματα βάζουμε την μισή ποσότητα του ζαχαρούχου και την μαύρη σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια. Καλό είναι να το ζυγίσουμε το γάλα για να φτάσει και για την λευκή.
Βάζουμε στα μικροκύματα στο μέτριο για 2 λεπτά. Βγάζουμε, ανακατεύουμε και ξαναβάζουμε για 1 λεπτό. Σε μικρό ταψάκι ή σε τσέρκι στρωμένο με λαδόκολλα αδειάζουμε το μείγμα και τι ισιώνουμε με σπάτουλα.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τη λευκή σοκολάτα και αδειάζουμε πάνω από τη μαύρη.
Αν θέλουμε από πάνω από τη λευκή βάζουμε και τριμμένους ξηρούς καρπούς ή τρούφα χρωματιστή.
Η όλη διαδικασία μπορεί να γίνει και σε μπαιν μαρί, τα μικροκύματα είναι όμως πιο εύκολα και πιο γρήγορα.

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Fudge διπλής σοκολάτας

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Ιαν 14, 2013 11:21 pm

Διπλοσοκολατένιο και λαχταριστό. Τι ωραία που το έντυσες στα γαλάζια.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Fudge διπλής σοκολάτας

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Ιαν 14, 2013 11:47 pm

Τι μας κάνεις Λίλα μου, που λέμε να μαζευτούμε από τις κρεπάλες των γιορτών και δε μπορούμε. Τι γλυκό είναι αυτό!

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης