ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Kommatas Pavlos
New Member
New Member


Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 7
Registration date: 14/01/2013

ΔημοσίευσηΘέμα: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ   Παρ Jan 18, 2013 8:00 pm

Υλικά για 4 άτομα

4-5 φρέσκιες ντομάτες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μικρή καυτερή πιπερίτσα (εγώ έβαλα αποξηραμένη)
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ή 1-2 κ. σ. ξερό
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κ. γ. ζάχαρη
250 γρ. μύδια και γαρίδες κατεψυγμένα
1 πακέτο μακαρόνια ψιλά
αλάτι
2-3 κ. σ. λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεπαγώνουμε τα θαλασσινά, τα πλένουμε και τα βάζουμε σε σουρωτήρι να σουρώνουν.
Σωτάρουμε το κρεμμύδι για λίγο στο λάδι.
Προσθέτουμε τη ντομάτα, το μαϊντανό, την πράσινη και την καυτερή πιπεριά.
Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και αφήνουμε να βράσουν περίπου μισή ώρα.
Προσθέτουμε νερό όταν χρειάζεται.
Στο τελείωμα, προσθέτουμε τα θαλασσινά και βράζουμε για άλλα δέκα λεπτά περίπου.


Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.
Σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με λίγο ελαιόλαδο που έχουμε αφήσει στην κατσαρόλα που τα βράσαμε, να ζεσταίνεται με κλειστό το μάτι.
Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με τη σάλτσα μας.

ΚΟΜΜΑΤΑΣ ΠΑΥΛΟΣ.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://grillmaster-recipes.blogspot.gr/
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ   Σαβ Jan 19, 2013 2:32 pm

Νόστιμη φαίνεται. Εγώ θα πρόσθετα και λίγο ούζο ή κρασάκι στη σαλτσούλα, να πάρει αρώματα.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Λίλα
Star Member
Star Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3299
Τόπος: Κρανίδι
Registration date: 12/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ   Κυρ Jan 20, 2013 1:28 pm

Αγαπημένες γεύσεις, θα συμφωνήσω με τη Ρένα, ουζάκι μπόλικο!!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/
ntina
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1656
Registration date: 13/02/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ   Κυρ Jan 20, 2013 8:23 pm

πολυ καλή συνταγή με την διαφορά οτι θα πρόσθετα βασιλικό και λιωμένο σκόρδο που της πηγαίνει πολύ.Μπράβο Παύλο ΜΑΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΆΖΕΙΣ σιγά σιγά για καλοκαιρινές γεύσεις :pigging biggrin biggrin
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Kommatas Pavlos
New Member
New Member


Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 7
Registration date: 14/01/2013

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ   Δευ Jan 21, 2013 11:03 pm

Rena έγραψε:
Νόστιμη φαίνεται. Εγώ θα πρόσθετα και λίγο ούζο ή κρασάκι στη σαλτσούλα, να πάρει αρώματα.
Μπραβο σου Ρενα ..Οντως κατα το σβησιμο ενα ποτηρι με ουζο θα εδεινε το καλυτερο αρωμα...
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://grillmaster-recipes.blogspot.gr/
 

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ :: Νηστίσιμα-Vegeterian-