ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ Την / Το Πεμ Ιαν 31, 2013 1:54 pm



ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ και σήμερα γιορτάζει ο Άγιος Τρύφωνας που προστατεύει τα δέντρα από τα τρωκτικά και τις κάμπιες. Αυτή την ημέρα οι αμπελουργοί δεν κάνουν δουλειές στο αμπέλι τους και τιμούν τον άγιο φτιάχνοντας παρασκευάσματα από το σταφύλι.

Σταφιδόπιτα

Υλικά

1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γαρύφαλλο
2 ποτήρια ζάχαρη ξύσμα πορτοκαλιού
1/2 ποτήρι ρακή ή κονιάκ 1.5 ποτήρι σταφίδες
2 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι καρύδια κοπανισμένα
2 κουταλάκια σόδα 2 κουταλάκια μπέκιν πάουντερ
1 κουταλιά κανέλα περίπου 800 γραμ. αλεύρι


Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τη ρακή, τη σόδα διαλυμένη στο πορτοκάλι, τα κανελογαρύφαλλα, το ξύσμα , τις σταφίδες, τα καρύδια, και το αλεύρι με την μπεIκιν να γίνει πηχτός χυλός. Αδειάζουμε σε ταψί Νό 38-40 και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για μια ώρα περίπου.


Ήθελα εχτές να την φτιάξω και να καλωσορίσω τον Φλεβάρη , όμως δεν τα κατάφερα. Σας το χρωστάω.

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Ιαν 31, 2013 10:34 pm

Τέλεια είναι Νταίζη μου!!!! kiss

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Φεβ 01, 2013 2:37 am

Αλήθεια ε? Δε το ήξερα Νταίζη το έθιμο. Ωραία η σταφιδόπιτα! Kαλό μας μήνα!

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από FELITSIA Την / Το Παρ Φεβ 01, 2013 5:14 am

ΝΤΑΙΖΗ ΜΟΥ ΕΧΕΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΥ .ΘΑ ΜΠΕΙ ΣΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ .ΝΑ ΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΣΕ ΟΛΕΣ ΣΑΣ flower kiss


www.felitsia.gr

FELITSIA
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ
Registration date : 24/10/2012

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από VIVIAN Την / Το Παρ Φεβ 08, 2013 9:04 am

Και εμένα μου αρέσουν οι σταφιδόπιτες, τις θεωρώ από τα πιο υγιεινά γλυκά από άποψη υλικών, Νταίζη μπαίνει στα υπόψη

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης