Μπισκοτάκια κανέλας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μπισκοτάκια κανέλας

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Μαρ 17, 2013 1:28 am



Πεντανόστιμα τραγανά μπισκοτάκια κανέλας. Εύκολα και γρήγορα.

Υλικά


1/2 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα λευκή ζάχαρη
2 αβγά
2 βανίλιες (σκόνη)
2 κουταλάκια γλυκού baking powder
1 κουταλιά σούπας κανέλα
1 πρέζα αλάτι
3 κούπες αλεύρι κοσκινισμένο
Λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα




Εκτέλεση

Xτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και σε ένα άλλο μπωλ χτυπάμε τα ασπράδια.  Ρίχνουμε στο βούτυρο τα ασπράδια και στη συνέχεια τους κρόκους.

Προσθέτουμε τις βανίλιες, το baking powder, την κανέλα και το αλάτι και στη
συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Όταν  η ζύμη μας δεν κολλάει είναι έτοιμη. Την τυλίγουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο.

Στη συνέχεια ανοίγουμε με τον πλάστη φύλλο πάχους περίπου 0,5 cm και κόβουμε με κουπάτ σε
σχέδια της αρεσκείας μας. Εναλλακτικά χρησιμοποιούμε κορνέ για μπισκότα και φτιάχνουμε το σχέδιο που προτιμάμε.



Βάζουμε τα μπισκότα σε λαδόκολα στο ταψί και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 15-20 λεπτά. Μη τα ψήσετε παραπάνω γιατί
ακόμα κι αν φαίνονται μαλακά, όταν θα κρυώσουν θα είναι έτοιμα, διαφορετικά θα
σκληρύνουν.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Κυρ Σεπ 07, 2014 9:02 pm, 1 φορά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτάκια κανέλας

Δημοσίευση από ntina Την / Το Κυρ Μαρ 17, 2013 2:42 am

πω ,πω Very Happy με έστειλες τώρα κανονικά .Τέλεια και του χρόνου νασαι καλά να τα ξαναφτιάξεις Exclamation

ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτάκια κανέλας

Δημοσίευση από FELITSIA Την / Το Κυρ Μαρ 17, 2013 1:10 pm

RENA ΜΟΥ ΤΙ ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΑ?ΜΠΟΡΩ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΑΥΓΑ ΝΑ ΒΑΛΩ ΛΕΣ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΤΑ ΚΑΝΩ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ?ΠΑΝΤΩΣ Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ .ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ....... Smile flower




www.felitsia.gr

FELITSIA
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ
Registration date : 24/10/2012

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτάκια κανέλας

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Μαρ 17, 2013 9:40 pm

Καλημέρα. Δε τα έχω δοκιμάσει αλλιώς αλλά έχουμε συνταγή της Βάνας που μας έχει μπισκοτάκια κανέλας νηστίσιμα. Δες εδώ http://delicieuses.forumotion.net/t56-topic

Καλά Κούλουμα! Smile

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτάκια κανέλας

Δημοσίευση από FELITSIA Την / Το Κυρ Μαρ 17, 2013 10:55 pm

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ .Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΡΕΝΑ ΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΜΕΣΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΣΟΥ .ΝΑ ΣΑΙ ΚΑΛΑ .ΘΑ ΤΗΝ ΔΩ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΑΙ Η ΚΑΝΕΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ .ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΤΕ ΟΛΟΙ ΚΑΛΑ . Smile flower


www.felitsia.gr

FELITSIA
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ
Registration date : 24/10/2012

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μπισκοτάκια κανέλας

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μαρ 18, 2013 11:58 pm

Γουαουυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυυ!!!!!!!!!! kiss

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης