Πατατοσαλάτα

Άντε να σας βάλω κι εγώ μια συνταγή μη με λέτε χαραμοφάη εδώ μέσα. Δεν είναι δική μου, εννοείται την είχα δει στο vita νομίζω και την αντέγραψα, την έφτιαξα, την ξανάφτιαξα και μια χαρά μου βγαίνει.

Υλικά

3 μεγάλες πατάτες
1 μικρή ντομάτα
1 μικρό κρεμμύδι
1 πιπεριά
2-3 κλαδάκια μαϊντανό
7-8 ελιές
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
1 κουταλιά μουστάρδα
ο χυμός ενός λεμονιού
1 πρέζα ρίγανη
(και δική μου προσθήκη κάπαρη και λουκάνικα ψημένα στο γκριλ)


Εκτέλεση

Kόψτε την πατάτα σε μεγάλους κύβους και βράστε τη για 20 περίπου λεπτά. Σουρώστε την και αφήστε τη σε μπολιέρα να κρυώσει. Kόψτε την ντομάτα και την πιπεριά σε κυβάκια. Tρίψτε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το μαϊντανό. Aνακατέψτε την πατάτα με τις ελιές και όλα τα υπόλοιπα υλικά που ετοιμάσατε. Xτυπήστε στο μπλέντερ τα υγρά υλικά και περιχύστε τη σαλάτα με τη σάλτσα. Πασπαλίστε τη με τη ρίγανη και αφήστε τη για λίγο στο ψυγείο πριν τη σερβίρετε. (Εννοείται ότι με τη δική μου προσθήκη έχετε ψήσει και τα λουκάνικα και τα προσθέτετε κι αυτά στη σαλάτα και μετά την κάπαρη)

Ααα ρε τι φτιάχνωω...αγγέλους

Πάααααρα πολύ ωραία η πατατοσαλάτα σου Χάρη!!!
Η προσθήκες σου δε, της πάνε πολύ!!!
Εύγε!

Πήρα τα εύσημα! Τι χαρά ανέλπιστη..πάντως πλακα πλάκα γίνεται τέλεια, για τα δικά μου μέτρα τουλάχιστον. Ευχαριστώ Βάνα

Αν και δεν κατάλαβα γιατί μπορεί να σε λένε χαραμοφάη, να πω ότι η συνταγή σου μου αρέσει πολύ. Η πατατοσαλάτα είναι αγαπημένο πιάτο και τη συνηθίζουμε τακτικά. Οι δε παραλλαγές της το κάτι άλλο. Μέχρι τόνο έχω βάλει μέσα και ζυμαρικά. Αλλά καλύτερα να σας δώσω συνταγή κι εγώ. Χαίρομαι που είμαι στην παρέα σας. Δείχνετε πολύ φιλικοί. Καλό βράδυ παιδιά.

Μπράβο Χαρούλη και εις ανώτερα

Αυτή την πατατοσαλάτα την φαντάζομαι τον Αύγουστο μαζί με κεφτεδάκια δίπλα στην παραλία με παγωμένες μπύρες και το κύμα να σκάει στην ακροθαλασσιά.Για να στο ανταποδώσω θα ετοιμάσω γλυκό σπέσιαλ. :lol: :lol: :lol:

Α εσύ Λίλα το προχώρησες και μου αρέσει θα τη φτιάξω γι αυριο με κεφτεδάκια και παγωμένη μπύρα. Πειράζει που δε θα μαι κοντά στη θάλασσα? Περιμένω το γλυκό χεχε :lol:

Μπράβο Χάρη. Η πατατοσαλάτα σου εγκρίνεται, υιοθετείται και καταβροχθίζεται!!!

ΦανατικιΑ κι εγώ της πατατοσαλάτας σε κάθε της μορφή!

Χάρη τα συγχαρητήριά μου!
Πολύ μου άρεσε ειδικά η ιδέα αυτής της σάλτσας με τη μουστάρδα και φυσικά το καλύτερο ήταν οι προσθήκες σου!!!!!
Πωπω τη φαντάζομαι τώρα με τις ζέστες, δροσερή δροσερή, με την κρύα μπύρα μέσα στο παγωμένο ποτήρι με αυτή τη θαμπάδα του ποτηριού που μόλις έχει βγει από την κατάψυξη!!!!
Ααααχ!!! Σλουρπ!!!
Μάλλον κατάλαβες ότι θα δοκιμαστεί άμεσα!
Αντε στην υγειά μας!