Ψωμί τοστ στον αρτοπαρασκευαστη

από **Rena** Παρ Μάης 29, 2009 11:04 am

Τα υλικά είναι για ένα κιλό ψωμί.

Μπαίνουν στο μηχάνημα με τη σειρά που τα γράφω.

325 ml γάλα
2 κ.σ. λάδι
2 κ.γλ. αλάτι
2 κ.σ ζάχαρη
600 γρ. αλεύρι
1.5 κ.γλ. μαγιά ξηρή

Στο δικό μου μηχάνημα (Tefal) βάζω το πρόγραμμα 1 και η διαδικασία (ζύμωμα, φούσκωμα, ψήσιμο) διαρκεί 3 ώρες και 20 λεπτά.

Αν το μηχάνημα σας χρησιμοποιεί γάλα σε σκόνη τότε η αναλογία είναι 325 ml νερό και 2,5 κ.σ. γάλα σκόνη.

από ???????? Παρ Μάης 29, 2009 11:25 am

Ρένα ποιον της τεφαλ έχεις? Τα Χριστούγεννα πήρα τον τελευταίο που έβγαλε που κάνει μέχρι και 1500 γρ ψωμί αλλά όλο κι όλο μια φορά τον χρησιμοποίησα. Ωραίος μεν και έχει πολλές συνταγές το βιβλιαράκι του αλλά δεν ξέρω, τεμπελιά με πιάνει ..κάτι με πιάνει. Πάντως αυτός κάνει και μαρμελάδες και γλυκά και ότι ψωμί θες.

από **Rena** Δευ Ιουν 01, 2009 12:35 am

Χάρη κι εγώ τον ίδιο έχω. Την ίδια περίοδο τον πήραμε. Να σου πω και εμένα στην αρχή με είχε πιάσει ο ενθουσιασμός και συνέχεια κάτι έφτιαχνα. Τώρα ψιλοβαριέμαι να σου πω..αλλά η αλήθεια είναι ότι φτιάχνει ότι θες. Ειδικά αν προσαρμόσεις κάποιες συνταγές στα μέτρα σου, είναι τέλειος.

Ψωμί τοστ στον αρτοπαρασκευαστη

Ψωμί τοστ στον αρτοπαρασκευαστη

Απ: Ψωμί τοστ στον αρτοπαρασκευαστη

Απ: Ψωμί τοστ στον αρτοπαρασκευαστη