Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τρι Ιουν 16, 2009 11:29 pm



Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Υλικά

Μισό βιτάμ (από συσκευασία 250 γραμ.)
2/3 κούπας ζάχαρη καστανή
3 αυγά
1 βανίλια αρωματική
2 κούπες αλεύρι
1/2 κούπα γάλα
2 κουταλάκια γλυκού baking
1 σακουλάκι τριμένη (ή σταγόνες) σοκολάτα (υπάρχει στα Σ/Μ)
½ κούπα τριμένα καρύδια

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά. Τα αφήνουμε να χτυπηθούν λίγα λεπτά και προσθέτουμε τη βανίλια. Χαμηλώνουμε πολύ την ταχύτητα του μίξερ και ρίχνουμε αλληληδιαδαδόχως το αλεύρι με το γάλα. Στο τέλος προσθέτουμε και τα καρύδια με τη σοκολάτα. Αδειάζουμε το μίγμα σε φόρμα κέηκ στρογγυλή ή μακρόστενη βουτυρωμένη και αλευρωμένη και το ψήνουμε στους 180ο (με αντιστάσεις πάνω-κάτω) για 45 λεπτά περίπου.

- Αν δεν έχετε ή δεν θέλετε καστανή ζάχαρη χρησιμοποιείστε την άσπρη
- Αλεύρι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που φουσκώνει μόνο του και να αφαιρέσετε το baking
- Αντί για τα έτοιμα σακουλάκια με τριμένη σοκολάτα, μπορείτε να ψιλοκόψετε μια σοκολάτα 100 γραμ. μαύρη ή γάλακτος.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τρι Ιουν 16, 2009 11:33 pm

Ειρήνη παίρνω 2 κομμάτια κέρασμα. Ένα για τον καφέ τώρα κι ένα για την παραλία. Τη λατρεύω τη σοκολάτα και τα καρύδια. flower

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Ιουν 16, 2009 11:38 pm

Ειρήνη τέλειο το κέηκ σου. Για πες μου όμως επειδή δε χρησιμοποιώ μαύρη ζάχαρη διαφέρει γευστικά από τη λευκή? Κι αν βάλω λευκή ίδια ποσοτητα? Ευχαριστώ kiss

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τρι Ιουν 16, 2009 11:52 pm

Έφη πάρε να κεράσεις και την παρέα σου στη παραλία. Φτάνει για όλους!

Ρένα μου να σου πω την αλήθεια δεν είδα και καμία μεγάλη διαφορά με την καστανή ζάχαρη. Την είχα και την έβαλα επειδή έτσι έλεγε η συνταγή. Μια χαρά θα είναι και με την λευκή. Άλλωστε η γεύση που υπερισχύει τελικά είναι αυτή των καρυδιών και της σοκολάτας.
lol!

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τρι Ιουν 16, 2009 11:59 pm

Και σήμερα είχα μεγάλη λαχτάρα για γλυκάκι. Σκεφτόμουν τι να φτιάξω που να αρέσει και στη μικρή. Μου έδωσες ωραία ιδέα Ειρήνη. Μερσί.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Ιουν 17, 2009 12:39 am

Βουτιά στη σοκολάτα lol! Εύκολο ακόμα και για μένα. Καλοφάγωτο Ειρηνάκι sunny

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Ιουν 17, 2009 9:18 pm

Υπέροχο!!!Και η φωτο σουπερ Wink

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Ιουν 18, 2009 10:50 pm

Ειρήνη πολύ νόστιμο. Το έφτιαξε χθες και δεν έχει μείνει ψιχουλάκι. Πάω για 2η δόση σήμερα. Ευχαριστώ.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Ιουν 18, 2009 11:13 pm

Πολύ χαίρομαι Simerouda μου που σας άρεσε. Παρ' ότι απλό ο συνδυασμός καρύδια-σοκολάτα του δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά. Καλοφάγωτη και η δεύτερη δόση.
:cooker:

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ με σοκολάτα και καρύδια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Σαβ Ιουν 20, 2009 3:03 am

Χαχαχα Ειρήνη να 'ταν κι αλλη. Ένα κομματάκι μόνο έμεινε και το φυλάω για το μικρό γιατί το τσακίζει ο αντρας μου στο λεπτό.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης