ταρτα με αθότυρο,μηλα και μαρμελαδα

ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
Μισό κιλό αθότυρο
1 αυγό
μιση κουπα κρεμα γαλακτος
λιγη κανέλα
3/4 της κούπας ζαχαρη
2 ΜΗΛΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
1 βανίλια
ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ
250 ΓΡ. ΑΛΕΎΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ
1 ΑΥΓΟ
3/4 ΚΟΥΠΑΣ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
1 ΒΑΝΙΛΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατευω τα υλικα για την τάρτα και κάνω ενα μαλακό ζυμάρι.Το απλώνω σε φόρμα με σούστα και καλύπτω λίγο και τα πλα'ι'νά.Απλώνω απο πάνω τη μαρμελάδα-εγώ έβαλα φράουλα-.Ανακατευω τα υλικά για τη γέμιση και τα απλώνω πανω απο τη μαρμελάδα.Προσθέτω και τα μήλα σε λεπτές φέτες .πασπαλίζω με λιγη κανέλα και ψήνω στους 180β για μισή περίπου ώρα.Βγαζω απο την φόρμα μετά απο 10 λεπτά και ραντίζω με άχνη η με μέλι και κανέλα
ΣΗΜΕΡΑ ΛΟΓΩ ΤΟΥ ΑΣΧΗΜΟΥ ΚΑΙΡΟΥ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΛΕΙΣΕ ΜΕΣΑ ΕΠΡΕΠΕ ΚΑΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ .ΑΝΟΙΞΑ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ,ΠΗΡΑ ΤΟΝ ΑΘΟΤΥΡΟ,ΜΟΥ ΕΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΚΑΙ ΤΟ ΜΗΛΟ,ΜΕ ΣΚΑΝΔΑΛΙΣΕ ΚΑΙ Η ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΙ ΑΡΧΙΣΑ ΤΙΣ ΑΛΧΗΜΙΕΣ. Το εβλεπα καθωςψηνοταν ,μοσχοβολουσε αλλα ειχα αγωνια για το αποτελεσμα .Το εβγαλα απο το φουρνο και μεσα σε 5 λεπτά έφυγε το μισό Ασε που μέχρι να ψηστει στο καπάκι έφτιαξα και ενα κείκ μαρμπρε με αρωμα ουίσκυ

Καταπληκτική. Μπράβο Ντίνα. Μοσχομύρισε ταρτούλα.

Μου άνοιξε η όρεξη για γλυκό μόλις διάβασα τα υλικά της τάρτας σου Ντίνα. Ο συνδυασμός ανθότυρου-μήλων-μαρμελάδας μέσα στη τραγανή ζύμη είναι πολύ-πολύ δελεαστικός.

Ντινάκι μου τέλεια η ταρτούλα σου!!!!!!!!!