Τάρτα Λαχανικών

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Τάρτα Λαχανικών

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Ιουν 21, 2009 2:11 am



Υλικά

1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου
2 κολοκυθάκια τριμμένα
1 μελιτζάνα μικρή κομμένη σε κύβους
100 γρ. μπέηκον σε κύβους
1 αυγό
1 κρέμα γάλακτος
250 γρ. έμενταλ τριμμένο



Εκτέλεση

Απλώνουμε τη σφολιάτα σε βουτυρωμένο ταψί και προσθέτουμε τα λαχανικά μας, το μπέηκον και το μισό τυρί. Χτυπάμε το αυγό με την κρέμα και περιχύνουμε την τάρτα.  



Προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Δευ Σεπ 01, 2014 12:59 am, 1 φορά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα Λαχανικών

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Ιουν 21, 2009 3:13 am

Ωραία τάρτα. Τη φτιάχνουμε κι εμείς μόνο που βάζουμε τριών ειδών τυριά.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα Λαχανικών

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Ιουν 21, 2009 9:43 am

:what τι είναι και αυτό πάλι. Μου τρέχουν τα σάλια :pigging

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα Λαχανικών

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Ιουν 21, 2009 11:59 pm

Ρενάκι μου οι τάρτες γενικά είναι η αδυναμία μου. Θα μπορούσα να ζω μόνο με τάρτες, ζυμαρικά και σαλάτες.
Η συγκεκριμένη πολυ δελεαστική. Να είχα τώρα μια γωνία με τραγανιστή ακρούλα!!
biggrin

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα Λαχανικών

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Ιουν 22, 2009 6:28 am

Δεν μαλακώνει με την κρέμα και τα λαχανικά το φύλλο;

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα Λαχανικών

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Ιουν 22, 2009 10:13 am

Κική όχι, αρκεί να ψηθεί καλά από κάτω. Να πω και κάτι που παρέλειψα στη συνταγή. Το κολοκυθάκι όταν το τρίψουμε πρέπει να το στίψουμε καλά να βγάλει τα υγρά του γιατί διαφορετικά θα βγάλει νερό στο ταψί.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα Λαχανικών

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Ιουν 22, 2009 11:57 am

Την έχω και ψήνεται. Αν τα καταφέρω θα τραβήξω και φωτογραφίες. Μοσχομυρίζει το σπίτι όλο πάντως Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα Λαχανικών

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Ιουν 22, 2009 12:58 pm

Δεν κρατήθηκα μπήκα να σας πω ότι μόλις τη δοκίμασα. Έγινε τέλεια κι αφράτη αφράτη-φουσκωτή στο κέντρο των υλικών- και ξεροψήθηκε στα πλαινά. Τσίμπησα το κομματάκι μου γιατί μου είχε σπάσει τη μύτη. Αύριο θα βάλω και φωτογραφίες γιατί έβγαλα αλλά δεν ξέρω να τις ξεφορτώσω οπότε θα αγγαρέψω το αδελφάκι μου. Φιλιάααα hearts

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης