Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Ιουλ 05, 2009 1:23 am



Υλικά


Ζύμη τάρτας


2 ½ φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι βούτυρο
1 κ.γλ. αλάτι
2 κ.γλ. ζάχαρη
½ φλιτζάνι νερό

Γέμιση

3 κουτιά ερμόλ (φυτική σαντιγύ)
1 κομπόστα ανανά μεγάλη
1 κομπόστα ροδάκινο μικρή



Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε τα υλικά με τα χέρια μέχρι να έχουμε ένα ψιχουλιαστό μίγμα. Προσθέτουμε το νερό και ζυμώνουμε με γρήγορες αλλά απαλές κινήσεις. Φτιάχνουμε μια μπάλα με τη ζύμη μας και την βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Στο μεταξύ χτυπάμε τη σαντιγύ και της προσθέτουμε μερικά κομμάτια ανανά. Προθερμαίνουμε το φούρνο και βουτωρώνουμε μια ταρτιέρα. Ανοίγουμε τη ζύμη μας σε φύλλο την απλώνουμε στην ταρτιέρα φροντίζοντας να καλυπτονται και τα πλαϊνά τοιχώματα. Τρυπάμε τη ζύμη με ένα πηρούνι για να μη φουσκώσει. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά και αφού ψηθεί αφήνουμε να κρυώσει. Γεμίζουμε με τη σαντιγύ και στολιζουμε με τις κομπόστες.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Ιουλ 05, 2009 1:45 am

Πολύ λαχταριστή Ρενάκι. Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Κυρ Ιουλ 05, 2009 3:51 am

Ρένααα μια σιελόρροια με έπιασε. Να έρθω για καφεδάκι και γλυκό? Περίσσεψε τίποτα?

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Ιουλ 06, 2009 12:01 am

Ωραία τάρτα. Φαντάζομαι ότι μπορεί να γίνει και με άλλα φρούτα ε?

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Ιουλ 06, 2009 12:53 am

Αχ δείχνει ωραιότατη και δροσιστική....

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Ιουλ 06, 2009 1:38 am

Βρε Ρενούλα μου τι ωραία ταρτα είναι αυτή !!!!!!!! μμμμ μοσχοβολησε !!!!


Μόνο 15 λεπτά ψήσιμο θέλει ???? πολύ βολικό αυτό. Μπορούμε να φτιάξουμε και μικρά ταρτάκια σε χαρτάκια ή νομίζεις ότι θα κολλάνε???

/chef

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Ιουλ 06, 2009 1:42 am

Η αληθεια ειναι οτι ξαφνικα ενιωσα να σταζει το στομα μου και συνειδητιποιησα οτι μου τρεχουν τα σαλια!!!Ποποπο υπεροχη ταρτα κουκλα μου και πολυ ευκολη κατοχυρωθηκε θα την φτιαξω!!!

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Ιουλ 06, 2009 1:42 am

Mαράκι δε νομίζω να κολλάνε. Τουλάχιστον η μεγάλη δεν είχε κολλήσει καθόλου στο ταρτοταψί. Ναι, μόνο 15 γιατί σε εμένα που το άφησα λίγο παραπάνω από αφηρημάδα βγήκε λίγο πιο τραγανό. Βέβαια οι χρόνοι ξέρεις ότι παίζουν από φούρνο σε φούρνο.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Ιουλ 06, 2009 1:43 am

Mαιρούλα δοκίμασε την είναι πολύ εύκολη και κυρίως πολύ νόστιμη.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Δευ Ιουλ 06, 2009 1:47 am

Mαίρη κι εγώ κάπως έτσι την έπαθα. Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από kiki Την / Το Παρ Ιουλ 17, 2009 2:30 am

Αχ....άσχημη ώρα να μπαινω εδώ μέσα!!! Μιαμ!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τάρτα ανανά-ροδάκινου

Δημοσίευση από ntina Την / Το Δευ Ιουλ 19, 2010 12:38 pm

τελεια,γρηγορη και εντυπωσιακη και τελεια για επιδορπιο και αμα ειναι και παγωμένη..........πιστεύω οτι και με κρέμα ζαχαροπλαστικής ανακατεμμένημε χτυπημενη σαντιγυ θα ειναι ωραια
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης