ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
irene
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ   Δευ Jul 13, 2009 11:44 am



ΥΛΙΚΑ
4-5 ντομάτες ώριμες μέτριες
3 αυγά
λάδι
αλάτι πιπέρι, ζάχαρη
Φέτα (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τις ντομάτες στο multi τόσο όσο να έχει μέσα κομμάτια απο τη ντομάτα. Να μην είναι δηλ. εντελώς πολτοποιημένες.
Ρίχνουμε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα κι αφού κάψει ρίχνουμε μέσα τις τριμένες ντομάτες.
Αφήνουμε να μισοβράσουν και στη συνέχεια ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ένα κουταλάκι γλυκού ζάχαρη.
Χτυπάμε τα αυγά σαν ομελέτα και όταν έχουν βράσει οι ντομάτες τα ρίχνουμε μέσα κι ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να πάνε τα αυγά παντού κι αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί λίγο ακόμα.
Προαιρετικά, ρίχνουμε στο τέλος, αφού έχουμε κλείσει το μάτι, μερικούς κύβους φέτας ανάλογα τα γούστα μας.
Εγώ για να πω την αλήθεια πρώτη φορά έβαλα φέτα, μετά από προτροπή της Ρένας κι έγινε τέλειο.
Τη σέρβιρα με πατάτες τηγανιτές κομένες σε ροδέλες.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Mary
Simple Member
Simple Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 23
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ   Δευ Jul 13, 2009 11:48 am

Εξαιρετικο φαγητο!!!!!!!!!!Βαζω μεσα και πιπεριες αν θελω να το κανω πιο πικαντικο και λιγα λουκανικα και γινεται κολασηηηηηηηηηη γεματο χοληστερινη βεβαια και θερμιδες αλλα τι να κανουμε; Καμια φορα υποκυπτουμε στην αμαρτια!!!!

Υ.Γ. Δοκιμαστε μαζι με τη φετα να βαλετε και κεφαλοτυρι η γραβιερα τριμμενη.Με προσοχη στο αλατι!!!Θα λιποθυμησετε απο την πανδαισια γευσεων!!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ   Δευ Jul 13, 2009 1:42 pm

Νοστιμότατο. Και οι πατατούλες δίπλα χάρμα!! Καλή μας όρεξη!
:cooking
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ   Δευ Jul 13, 2009 8:36 pm

Αγαπημένο μου. Μπορώ να τρώω για μέρες στραπατσάδα. Και οι πατατούλες σου λαχταριστές Very Happy
Επιστροφή στην κορυφή Go down
sofia
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ   Δευ Jul 13, 2009 8:53 pm

Θέλω στραπατσάδα εδώ και τώρα...αχ τι μου κάνεις της γυναίκας και μάλλον πάω για το τρίτο Embarassed
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Xara
SuperiorMember
SuperiorMember


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 316
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ   Δευ Jul 13, 2009 10:40 pm

Σούπερ!!!!!Μπράβο Ειρήνη!!!!!!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
irene
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ   Τρι Jul 14, 2009 10:37 am

Σοφάκιιιι με το καλό σου εύχομαι. Και καλά κουράγια!!! Very Happy
Επιστροφή στην κορυφή Go down
kiki
Member
Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 129
Τόπος: Ζάκυνθος
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ   Παρ Jul 17, 2009 1:29 pm

Θέλω κι εγώωωωωωωωωωωωωωωω!!!! :pigging
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://mikrikouzina.blogspot.com/
 

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ :: Ορεκτικά-Αυγά-Σουφλέ-