ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Δημοσίευση από irene την / το Δευ Ιουλ 13, 2009 12:44 am



ΥΛΙΚΑ
4-5 ντομάτες ώριμες μέτριες
3 αυγά
λάδι
αλάτι πιπέρι, ζάχαρη
Φέτα (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τις ντομάτες στο multi τόσο όσο να έχει μέσα κομμάτια απο τη ντομάτα. Να μην είναι δηλ. εντελώς πολτοποιημένες.
Ρίχνουμε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα κι αφού κάψει ρίχνουμε μέσα τις τριμένες ντομάτες.
Αφήνουμε να μισοβράσουν και στη συνέχεια ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ένα κουταλάκι γλυκού ζάχαρη.
Χτυπάμε τα αυγά σαν ομελέτα και όταν έχουν βράσει οι ντομάτες τα ρίχνουμε μέσα κι ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να πάνε τα αυγά παντού κι αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί λίγο ακόμα.
Προαιρετικά, ρίχνουμε στο τέλος, αφού έχουμε κλείσει το μάτι, μερικούς κύβους φέτας ανάλογα τα γούστα μας.
Εγώ για να πω την αλήθεια πρώτη φορά έβαλα φέτα, μετά από προτροπή της Ρένας κι έγινε τέλειο.
Τη σέρβιρα με πατάτες τηγανιτές κομένες σε ροδέλες.

Photo: Rena

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Δημοσίευση από Mary την / το Δευ Ιουλ 13, 2009 12:48 am

Εξαιρετικο φαγητο!!!!!!!!!!Βαζω μεσα και πιπεριες αν θελω να το κανω πιο πικαντικο και λιγα λουκανικα και γινεται κολασηηηηηηηηηη γεματο χοληστερινη βεβαια και θερμιδες αλλα τι να κανουμε; Καμια φορα υποκυπτουμε στην αμαρτια!!!!

Υ.Γ. Δοκιμαστε μαζι με τη φετα να βαλετε και κεφαλοτυρι η γραβιερα τριμμενη.Με προσοχη στο αλατι!!!Θα λιποθυμησετε απο την πανδαισια γευσεων!!!

Mary
Simple Member
Simple Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 23
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Δημοσίευση από Ειρήνη την / το Δευ Ιουλ 13, 2009 2:42 am

Νοστιμότατο. Και οι πατατούλες δίπλα χάρμα!! Καλή μας όρεξη!
:cooking

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Δημοσίευση από Rena την / το Δευ Ιουλ 13, 2009 9:36 am

Αγαπημένο μου. Μπορώ να τρώω για μέρες στραπατσάδα. Και οι πατατούλες σου λαχταριστές Very Happy

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 8787
Registration date: 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Δημοσίευση από sofia την / το Δευ Ιουλ 13, 2009 9:53 am

Θέλω στραπατσάδα εδώ και τώρα...αχ τι μου κάνεις της γυναίκας και μάλλον πάω για το τρίτο Embarassed

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Δημοσίευση από Xara την / το Δευ Ιουλ 13, 2009 11:40 am

Σούπερ!!!!!Μπράβο Ειρήνη!!!!!!!

Xara
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 316
Registration date: 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Δημοσίευση από irene την / το Δευ Ιουλ 13, 2009 11:37 pm

Σοφάκιιιι με το καλό σου εύχομαι. Και καλά κουράγια!!! Very Happy

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ

Δημοσίευση από kiki την / το Παρ Ιουλ 17, 2009 2:29 am

Θέλω κι εγώωωωωωωωωωωωωωωω!!!! :pigging

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 129
Τόπος: Ζάκυνθος
Registration date: 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης