delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο

4 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο Empty Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο

Δημοσίευση από Rena Σαβ Ιουλ 18, 2009 9:30 am

Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο 58074010

Υλικά

1 κιλό κονιάκ
300 γρ. ζάχαρη
30 κουκούτσια βερύκοκου
30 κουκούτσια ροδάκινου
1 ποτήρι νερό
1 ξυλάκι κανέλλα

Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο 69841363

Εκτέλεση

Βάζουμε τα εσωτερικά των κουκουτσιών σε ένα μπουκάλι μαζί με το κονιάκ και την κανέλλα και τα αφήνουμε στον ήλιο για 3 εβδομάδες. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 15 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει το σιρόπι. Περνάμε το κονιάκ με τα κουκούτσια από ψιλό τουλπάνι ή τούλι και προσθέτουμε το σιρόπι. Ανακατεύουμε καλά και ξαναγεμίζουμε το μπουκάλι μας. Αφήνουμα για άλλες 8 ημέρες στον ήλιο. Το λικέρ μας είναι έτοιμο. Προσέχουμε τα μπουκάλια που θα το μεταφέρουμε να είναι καλά κλεισμένα.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο Empty Απ: Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο

Δημοσίευση από raymonda Σαβ Ιουλ 18, 2009 9:47 am

Ρένα αυτό το λικέρ, συγκεκριμένα μόνο με βερύκοκο, έχω δοκιμάσει είναι από τα αγαπημένα μου. Χθες δοκίμασα από τη μάνα μου, που έφτιαξε την πρώτη "φουρνιά" για φέτος και έπεται συνέχεια...θα της πω να δοκιμάσει και με τα δυο είδη. Very Happy

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο Empty Απ: Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο

Δημοσίευση από kiki Σαβ Ιουλ 18, 2009 9:22 pm

Κι εγώ μόνο με κουκούτσια από βερύκοκο το έχω κάνει. Ωραίο θα είναι και με τα δύο!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο Empty Απ: Λικέρ βερύκοκο-ροδάκινο

Δημοσίευση από sofia Κυρ Ιουλ 19, 2009 9:16 am

Τι ωραίο ποτό και θα έχει ιδιαίτερη γεύση με το ροδάκινο.
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης