ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 Γιαουρτόπιτα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8746
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Γιαουρτόπιτα   Σαβ Jul 25, 2009 11:08 am



Υλικά

1 βιτάμ
1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 κεσεδάκια ζάχαρη
3 κεσεδάκια αλεύρι
1 βανίλια
4 αυγά
½ ποτηράκι κονιάκ
½ κ.γλ. σόδα
Ξύσμα ενός λεμονιού
1 πορτοκάλι
1 μανταρίνι ( ή 2 πορτοκάλια)

*** Το κεσεδάκι από το γιαούρτι το κρατάμε για να μετρήσουμε τα υπόλοιπα υλικά

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε τη βανίλια, τα αυγά, το ξύσμα, το κονιάκ και τη σόδα. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το χυμό των φρούτων και λίγο λίγο το αλεύρι και το γιαούρτι. Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί ή φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.

Η συνταγή είναι από το βιβλίο του κ. Μαμαλάκη "Μεζέδες και φαγάκια"
Επιστροφή στην κορυφή Go down
anastazie
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 790
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Γιαουρτόπιτα   Σαβ Jul 25, 2009 2:33 pm

Αγαπημένο γλυκό των παιδικών μου χρόνων. Θυμάμαι η μητέρα μου συνήθιζε σε γενέθλια και γιορτές να την προσφέρει στους καλεσμένους μας. Πεντανόστιμο γλύκισμα!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
sofia
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Γιαουρτόπιτα   Σαβ Jul 25, 2009 3:15 pm

Περίσσεψε τίποτα Ρενάκι μου? Να έρθω για κέρασμα? kiss
Επιστροφή στην κορυφή Go down
kiki
Member
Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 129
Τόπος: Ζάκυνθος
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Γιαουρτόπιτα   Σαβ Jul 25, 2009 8:46 pm

Η μάνα μου πολύ συχνά έφτιαχνε το κέικ με γιαούρτι και ήταν πολύ νόστιμο!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://mikrikouzina.blogspot.com/
irene
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Γιαουρτόπιτα   Δευ Jul 27, 2009 10:20 am

Αμαν! Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ αλλά πρέπει να είναι πολύ λαχταριστό.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Γιαουρτόπιτα   Δευ Jul 27, 2009 12:36 pm

Τι ωραίο που φαίνεται Ρένα μου. Το φτιάχνω και εγώ (με λιγότερη ζάχαρη) αλλά συνήθως σε ταψάκι. Φοβόμουν ότι στη φόρμα μπορεί να μη φούσκωνε αρκετά. Αλλά βλέπω το δικό σου χάρμα οφθαλμων. Φαντάζομαι και χάρμα γεύσης!
lol!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

Γιαουρτόπιτα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses ::  :: -