Κέηκ καρότου

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κέηκ καρότου

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Ιουλ 30, 2009 12:20 pm



Υλικά

1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι λάδι
3 αυγά
1/2 κ.γλ. αλάτι
1 1/3 κ. γλ. baking powder
1 1/2 κ. γλ. σόδα
1 1/2 κ. γλ. κανέλλα
1 1/3 φλιτζάνι φαρίνα
2 φλιτζάνια τριμμένο καρότο

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα 3 πρώτα υλικά και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα 7.  Ψ¨ηνουμε στους 160 βαθμούς για μία ώρα. Αφήνουμε το κέηκ μας για μισή ώρα να σταθεί πριν ξεφορμάρουμε.


Γλασάρισμα

1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι τυρί κρέμα φιλαδέλφεια
2 κ.γλ. βανίλια
1/2 φλιτζάνι μαργαρίνη

Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε το γλυκό μας. Γαρνίρουμε με μαρμελάδα ή χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Προαιρετικά κόβουμε το κέηκ στη μέση και γεμίζουμε με σαντιγύ ή κρέμα ζαχαροπλαστικής. Επίσης του πάει πολύ να προσθέσουμε τριμμένο καρύδι ή να γαρνίρουμε με ολόκληρα καρυδάκια κομμένα στη μέση


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Τετ Ιαν 06, 2016 11:45 am, 1 φορά

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ καρότου

Δημοσίευση από sofia Την / Το Πεμ Ιουλ 30, 2009 12:36 pm

Νοιώθω λες και μου την έχετε στημένη. Μπαίνω κι όλο βλέπω κάτι και ξελιγώνομαι. Ευτυχώς αυτό είναι εύκολο κι έχω και τα υλικά. Πάω να το φτιάξω γιατί δεν κρατιέμαι. Αχ αυτές οι αυπνίες μου ρε παιδιά. Ευτυχώς κοιμήθηκαν τα μωρά και θα έχω ησυχία.

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ καρότου

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Ιουλ 30, 2009 9:38 pm

Αχ!!! πρωί πρωί ένα κομματάκι τόσο δα για το καφεδάκι μου θέλω!!! Ρένα μου δείχνει τέλειο, καταπληκτικό, υπέροχο...... flower

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ καρότου

Δημοσίευση από sofia Την / Το Πεμ Ιουλ 30, 2009 10:26 pm

Το φτιαξα χθες βραδυ όπως είπα. Είναι καταπληκτικό. Πολύ καλή συνταγή. Ευχαριστώ Ρενάκι rose love

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ καρότου

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Πεμ Ιουλ 30, 2009 10:31 pm

Όνειρο φαίνεται και το γλάσο του πρέπει να είναι εξαιρετικό. Δεν είχα ξανακούσει για το τυρί κρέμα στο γλασάρισμα.

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ καρότου

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Πεμ Ιουλ 30, 2009 11:40 pm

Όνειρο Ρένα, τέλειο φαίνεται. Πολύ εντυπωσιακό και σίγουρα πολύ νόστιμο. Το έχω δοκιμάσει με το γλάσο τυριού και του ταιριάζει απίστευτα.
Κόψε μεριδούλες και άρχισε να μοιράζεις. Σε εμένα πρώτα παρακαλώ, γιατί το μεσημέρι αναχωρώ. Να το πάρω μαζί μου να το τρώω στο δρόμο!
:dancing

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ καρότου

Δημοσίευση από irene Την / Το Παρ Ιουλ 31, 2009 1:45 am

Αμαν! με τσάκισες...
Κάτσε να γυρίσουμε απο τας διακοπάς και θα αρχίσει πάλι να δουλεύει η κατσαρόλα...
(Γιατί η αλήθεια είναι ότι πολύ χαλαρώσαμε...)

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κέηκ καρότου

Δημοσίευση από kiki Την / Το Παρ Ιουλ 31, 2009 2:40 am

Αχ να είχα ένα κομμάτι....

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης