Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τρι Αυγ 04, 2009 10:28 am


Yλικά

500 γρ. φέτα ή μοτσαρέλα
4-5 κόκκους μαυροπίπερο
4-5 κόκκους πράσινο πιπέρι
4-5 κόκκους ροζ πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
2 κλαράκια θυμάρι ή δεντρολίβανο
2-3 κόκκινες καυτερές πιπεριές
500 γρ. ελαιόλαδο
Μερικές ελιές
Λιαστές ντοματούλες



Διαδικασία

Κόβουμε το τυρί σε κύβους και το βάζουμε σε ένα βάζο με πλατύ στόμιο ώστε να μπορούμε να φτιάξουμε στρώσεις. Τοποθετούμε εναλλάξ με το τυρί, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά πάντα σε στρώσεις.  Στα κενά που σχηματίζονται ρίχνουμε τις ελιές και τη λιαστή ντομάτα. Καλύπτουμε με το ελαιόλαδο.  Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε για 3 έως 5 μέρες μέχρι να ανακατευτούν τα αρώματα και να δέσει η γεύση.  


Είναι ωραίος μεζές για ουζάκι ή τσίπουρο.  Το λάδι που μένει στο βάζο όσο αδειάζει, μη το πετάξετε χρησιμοποιήστε το στις σαλάτες σας.
avatar
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Τρι Αυγ 04, 2009 11:12 am

Αδελφέ Νικόλαε, όπως προείπα και στο άλλο μου ποστ για τη συνάντηση, βρίσκομαι σε περίοδο ψυχικής ανατάσεως, η οποία περιλαμβάνει νηστεία και προσευχή. Μπήκα για να σας πω μια αδελφική καλησπέρα και πέφτω πάνω στον πειρασμό. Ύπαγε οπίσω μου....επιφυλλάσσομαι όμως να πάρω το αίμα μου πίσω άμα της επιστροφής μου. Very Happy

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Αυγ 04, 2009 12:45 pm

Eξαιρετικός κι αρωματικός μεζές για ουζάκι και μπυρίτσα. Να 'σαι καλά Νικόλα.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τρι Αυγ 04, 2009 10:26 pm

Πολύ ωραίο θα είναι αυτό! Το βάζο χρειάζεται αποστείρωση Νικόλα?
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τρι Αυγ 04, 2009 10:46 pm

Σεβαστή εγώ δε το αποστειρώνω το βάζο. Η ξαδέλφη μου όμως που μου έδωσε τη συνταγή το κάνει πάντα. Πάντως και χωρίς αποστείρωση δεν μου έχει πάθει τίποτα.
avatar
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από Xara Την / Το Τρι Αυγ 04, 2009 11:58 pm

Θαυμάσια ιδέα Νικόλα /chef
avatar
Xara
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 316
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από antigoni Την / Το Τετ Αυγ 05, 2009 4:51 am

Απλά υλικά αλλά γεύση που απογειώνει. Μπράβο σου !!!
avatar
antigoni
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 161
Registration date : 05/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από kiki Την / Το Τετ Αυγ 05, 2009 11:28 pm

Ωωωωω αυτό μ αρέσει πολύ και θα το κάνω άμεσα! Μερσί!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Ιουν 29, 2010 9:19 am

Σήμερα έφτιαξα κι εγώ το δικό μου βαζάκι, κερνάω μπύρα, κοπιάστε!!

avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Ιουν 29, 2010 12:25 pm

σκεφθειτε τωρα αυτη η φετα μαζι με λιαστη ντοματα και πρασινη πιπερια να γινει τυροπιτακι τηγανητο!!!!!!!!!!!!!!!!!το φανταζεστε; Very Happy
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τρι Ιουν 29, 2010 10:17 pm

Λίλα φοβερός μεζές και τραβάει μπόλικη μπυρίτσα.
avatar
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από helen Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 1:03 am

Δοκιμάστε τη και με κάπαρη, σούπερ ντούπερ Smile Λίλα αν έφτιαξες ένα βαζάκι μόνο ετοιμάσου να ξαναφτιάξεις έτσι την πάτησα εγώ.

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 5:17 am

Δοκίμασες τη φέτα μου Λίλα? Σας άρεσε?
avatar
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Μυρωδάτη φέτα σε λάδι

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Ιουν 30, 2010 6:16 am

Νικόλα μου χθες το απόγευμα την έβαλα στο βάζο, Παρασκευή λέω να την ανοίξω!!!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης