Πάστα ελιάς

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Αυγ 13, 2009 10:17 am



Μεζεδάκι, ακόμη και για μια ξαφνική επίσκεψη, αν το συνοδεψουμε με κριτσίνια ή φρυγανισμένο ψωμί κι ενα ποτηράκι ούζο, τσίπουρο ή κρασάκι.

Υλικά

200 γρ.μαυρες ή πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσι
50 γρ. κάπαρη
1 λεμόνι
1 κ.σ. κονιάκ
3 ψητές πιπεριες Φλωρινης
200 γρ.ελαιόλαδο
2 κουταλάκια ζάχαρη
αλάτι (προσοχή γιατί οι ελιές είναι από μόνες τους αλμυρές)
Πιπέρι


Εκτέλεση

Στο μούλτι και σε χαμηλή ταχύτητα πολτοποιουμε τις ελιες, την καπαρη
και τις πιπεριες. Προσθετουμε τη ζαχαρη, το αλατοπίπερο και λίγο-λίγο το ελαιολαδο,με τονχυμο του λεμονιου.

Το σερβιρουμε με λιγο ελαιολαδο.

Διατηρείται σε γυάλινα βάζα,για αρκετό χρονικό διάστημα μέσα στο ψυγείο.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από sofia Την / Το Πεμ Αυγ 13, 2009 11:36 am

Δεν ήξερα ότι γίνεται τόσο εύκολα...Θα πω στην καλή μου πεθερούλα να μου το φτιάξει...Σας είπα ότι δε μου χαλάει χατήρι τώρα ε? χιιχιιχχ
avatar
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Πεμ Αυγ 13, 2009 12:08 pm

Ρενουάρ, μου αρέσει πολύ. Δεν έχω φτιάξει ποτέ -συνήθως παίρνω του εμπορίου, αλλά για να το λες,κάτι θα ξέρεις. Άσε που γίνεται και πατ κιουτ αυτη. Παρεμπιπτόντως, μήπως έχεις καμία συνταγούλα για τυροκαυτερή??? Τη λατρεύω αλλά έχασα τη συνταγή, μου την είχε δώσει μια φιληνάδα σαλονικιά.
avatar
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Πεμ Αυγ 13, 2009 12:46 pm

Μου αρέσει το πατέ ελιάς. Κερνάς τσιπουράκι? :sorry
avatar
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από antigoni Την / Το Πεμ Αυγ 13, 2009 10:44 pm

Ωραίο Ρένα. Προσοχή όμως στο βαζάκι που θα το βάλετε πρέπει να βάλετε και λίγο ελαιόλαδο να το σκεπάζει για να μη μουχλιάσει.
avatar
antigoni
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 161
Registration date : 05/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Αυγ 14, 2009 3:03 am

Ρενα..βοηθεια..
Ειχα τη συνταγη για τυροκαυτερη που ηθελε η φιλη μας η anastazie αλλα οχι φωτο...
Ξερεις εσυ..ναι?? Embarassed
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Αυγ 14, 2009 3:05 am

Στις διαταγές σας κυρία μου kiss
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Αυγ 14, 2009 3:10 am

παρακληση...θερμη..οχι διαταγη..-))
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Αυγ 14, 2009 3:27 am

Αστειεύομαι κουκλίτσα μου Smile Αλλίμονο!!! rose
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πάστα ελιάς

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Αυγ 14, 2009 3:36 am

Ποτε προλαβες θηριο??
Πολυ..πολυ..πολυ ευχαριστω :bounce:
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης