ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 Τυροπιτάκια κουρού

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 334
Τόπος: Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date: 27/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Τυροπιτάκια κουρού   Παρ Aug 28, 2009 10:55 am



Υλικά:

Για το φύλλο:
1 κεσέ γιαούρτι
1 κούπα βούτυρο (ή γεμίζουμε το άδειο κεσέ από το γιαούρτι)
μισό κιλό (και παραπάνω) αλεύρι
λίγο αλάτι και πιπέρι
1 αυγό

Για την γέμιση:
Διάφορα τριμμένα τυριά
1 αυγό
λίγο πιπέρι

Διαδικασία:

Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης όλα μαζί μέχρι να έχουμε μία ζύμη που να μην κολλάει.
Ετοιμάζουμε την γέμιση.
Παίρνουμε μικρά μπαλάκια (λίγο μεγαλύτερο από καρύδι) και τα ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα.
Τοποθετούμε μία κουταλιά από την γέμιση στο κέντρο και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο.
Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ταψάκι που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
Αφού έχουμε τελειώσει με όλα τα τυποπιτάκια τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 για περίπου μισή ώρα.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
helen
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 728
Registration date: 26/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Τυροπιτάκια κουρού   Παρ Aug 28, 2009 11:33 am

Κι εγώ παλαιότερα τα έφτιαχνα συχνά και είχα πάντα στην κατάψυξη. Τι καλά που μου τα θύμισες!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Τυροπιτάκια κουρού   Παρ Aug 28, 2009 11:38 am

Πολύ τα ζήλεψα. Ο γιος μου τα λατρεύει. Γεια στα χέρια σου Αστεράκι Very Happy
Επιστροφή στην κορυφή Go down
hlios
New Member
New Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 12
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Τυροπιτάκια κουρού   Παρ Aug 28, 2009 3:02 pm

maraki ta ftiaxnw kai egw ayta kai den menei psixoylo!!!!! mpravo soy!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

Τυροπιτάκια κουρού

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses ::  :: -