Σπιτική Μερέντα

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Παρ Σεπ 04, 2009 8:31 am



Εύκολη και γρήγορη κρέμα φουντουκιού, για τα παιδάκια ή για όσους νοιώθουν παιδάκια!
Υλικά
* 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
* 100γρ κουβερτούρα
* 150γρ βιτάμ
* 2 κουτ σούπας άχνη
* 4 κουτ σούπας κακάο
* 1 κούπα τριμμένο φουντούκι (εγώ έβαλα 2/3 κούπας γιατί ήθελα να υπερισχύει η γεύση της σοκολάτας)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.
Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο με την άχνη και το κακάο και την λιωμένη σοκολάτα...
Τέλος βάζουμε τα τριμμένα φουντούκια και το αδειάζουμε σε μπωλ.
Μόλις κρυώσει το βάζουμε στην συντήρηση του ψυγείου και μόλις πήξει είναι έτοιμο.

TIPS
Τόσο απλά μπορούμε να έχουμε στο σπίτι μας αυτήν την υπέροχη κρέμα την οποία εκτός από το ψωμί μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σαν γέμιση σε τούρτες ή σαν επικάλυψη σε κέικ και μάφινς.
Να ευχαριστήσω πάρα μα πάρα πολύ την mama ή κατά κόσμον Νίκη που με χαρά όταν τη ρώτησα μου επέτρεψε να αναρτήσω την συνταγή της, που είναι γλυκιά σαν την ίδια. Νίκη μου θα το πιούμε το καφεδάκι κάποια στιγμή, που θα πάει, θα τα καταφέρουμε.

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Σεπ 04, 2009 10:04 am

Μια ώρα έγραφα και δε το πήρε, παλιοκινητά. Όσο για σένα μικρό κορίτσι, θα τα πούμε απο κοντα. Λιγώθηκα βρε! Φιλάκια

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από irene Την / Το Κυρ Σεπ 06, 2009 11:33 pm

Πωπω θα είναι τέλεια... Εχεις καμιά ιδέα Λιλάκι για πόσο καιρό διατηρείται?

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Κυρ Σεπ 06, 2009 11:42 pm

Την είχα φτιάξει αυτή τη συνταγή της mamas παλιότερα, παρακινούμενη από τα επαινετικά σχόλια που είχα διαβάσει και επειδή ο γιός μου τρώει ένα βάζο μερέντα στη καθισιά του. Επειδή δεν μου αρέσουν οι πολύ γλυκειές γεύσεις δεν έβαλα την άχνη και πρόσθεσα και μερικές κουταλιές κακάο επιπλέον. Καλή ήταν τελικά αλλά μια βιταμίλα την είχε. Δεν μπορώ να πω ότι ξετρελλάθηκα.
lol!

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Σεπ 08, 2009 4:35 am

Λιλάκι τώρα είδα τη συνταγή σου...
Αύριο τη φτιάχνω πάραυτα...μια χαρα μου ακούγεται να έχω έτοιμη σπιτική μερέντα εν αναμονή στο ψυγείο..
(...οχι οτι θα αναμείνει και πολύ δηλαδή...ο καλός μου δεν προβλέπω να την αφήσει και πολύ να περιμένει στην παγωνιά..) /cold

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Σεπ 08, 2009 12:25 pm

Ειρηνάκι μου τώρα το είδα!!!!!!!!!!! Κι εγώ άχνη δεν έβαλα επιπλέον αλλά το βούτυρο δεν μύριζε. Και στο ψωμί αλλά και σε μάφινς σαν επικάλυψη είναι τέλεια.!!!
Βιβή φτιάξτην να μας λυσεις την απορία!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από kiki Την / Το Πεμ Σεπ 10, 2009 5:42 am

Μιαμ! Φτιάχνω κι εγώ και είναι τέλεια για φρυγανίτσα ή μέσα σε γλυκά!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Νοε 03, 2009 10:44 am

Έφτιαξα πριν λίγο μια παραλλαγή της μερέντας, της άλλαξα τα φώτα δηλαδή. Επειδή δεν είχα ζαχαρούχο αλλά ούτε και κουβερτούρα έκανα το εξής κι ο γιος μου κατενθουσιάστηκε, είπε ότι ήταν καλύτερη μερέντα που έχει δοκιμάσει.

Έβαλα το μούλτι και άλεσα 1/2 φλ. φουντούκια να γίνουν σκόνη. Πρόσθεσα 1/2 φλ. γάλα φρέσκο, 6 κ.σ. σοκολάτα cudbury και 1 κ.σ. βούτυρο. Συνέχισα το χτύπημα να ενωθούν τα υλικά και voila



Mε τα υλικά αυτά βγαίνει ένα βαζάκι μαρμελάδας από τα μικρά.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Νοε 03, 2009 11:00 am

24ωρο μερέντας έχουμε φαίνεται..

Κι εγ'ω την έφτιαξα επιτέλους χθες και έγινε καταπληκτική...
Με το ζαχαρούχο - το οποίο το αγόρασα και το κράτησα κρυμένο στη τσάντα μου για να το γλυτώσω - χωρίς όμως να βάλω και άχνη..
Η μόνη διαφορά είναι οτι χρησιμοποίησα βούτυρο Λούρπακ και οχι Βιτάμ...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Νοε 03, 2009 12:00 pm

Βιβή πολύ καλά έκανες και δεν έβαλες βιτάμ. Χθες είχα πάει σε μια ομιλία του Νίκου Κατσαρού, πρώην προέδρου του ΕΦΕΤ και μας είπε οτι οι μαργαρίνες λόγω επεξεργασίας περιέχουν τρανς λιπαρά οξέα που στον οργανισμό κάνουν χημική αντίδραση και τα μακροχρόνια αποτελέσματα της κατανάλωσής τους δεν είναι γνωστά. Από χθες δεν θα ξαναχρησιμοποιήσω μαργαρίνη, ούτε στα κέικ. Θα βάζω ελαιόλαδο μαζί με βούτυρο για τη γεύση!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Τρι Νοε 03, 2009 12:08 pm

Σωστά Λιλάκι...εγώ έχω σταματήσει προ πολλού να χρησιμοποιώ μαργαρίνες...

Ο κ.Κατσαρός είναι από αυτούς που δεν μασάνε τα λόγια τους...γι αυτό δεν έμεινε και πολύ στον ΕΦΕΤ...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Νοε 03, 2009 11:58 pm

Νομίζω ότι υπάρχουν και κάποιες μαργαρίνες που δεν περιέχουν τρανς λιπαρα. Γενικά και εγώ δεν τις πολυχρησιμοποιώ, μόνο στα κέηκ και στη μπεσαμέλ. Γιατί εδώ που τα λέμε όπου χρειάζεται μεγάλη ποσότητα, το φρέσκο βούτυρο δεν ενδείκνυται με τις χοληστερίνες του.
Φυσικά το πιο αγνό είναι το ελαιόλαδο αλλά δεν ταιριάζει και παντού.

Βιβή με το φρέσκο βούτυρο δεν σου έσφιξε μετά πολύ η μερέντα?

Ρενάκι ενδιαφέρουσα η παραλλαγή σου, μετράει βέβαια και η γνώμη του γιού σου. Θα τη δοκιμάσω.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σπιτική Μερέντα

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Σαβ Νοε 07, 2009 4:56 am

Ειρηνάκι μου,όχι..μια χαρά έγινε με το Λούρπακ..

...κι ακόμη δυό χαρές εξαφανίστηκε..πάει..έφυγε...φαγώθηκε...δεν έμεινε κολυμπιθρόξυλο..

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης