ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 8:17 am





Μία άλλη εκδοχή της τούρτας που μας σερβίρισε το Jellaκι
είναι αυτή που υπάρχει στο τεφτέρι της μαμάς...
..πιό μπελαλίδικη βέβαια,αλλά εξ ίσου νόστιμη και..αμαρτωλή...


ΥΛΙΚΑ

-250 γρ.βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
-2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
-1/2 κιλό ζάχαρη άχνη
-4 αυγά
-1 ποτήρι γάλα εβαπορέ αραιωμένο
-3 κουταλιές σούπας κακάο (..μπορείτε να βάλετε και σοκολάτα ρόφημα Gadbury,απλά
διπλασιάστε τη δόση
-μισό ποτηράκι του κρασιού κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ



Στρώνουμε κατ' αρχήν μία φόρμα μακρόστενη με αλουμινόχαρτο(..θα χρειαστεί όταν θα πρέπει να βγάλουμε το γλυκό από τη φόρμα..)

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να εννωθούν καλά..
Προσθέτουμε τους κρόκους και τα ασπράδια μαρέγκα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία
απαλή και λεία κρέμα..

Χωρίζουμε την κρέμα σε δύο ίσα μέρη και στο ένα μπόλ προσθέτουμε το κακάο ή τη σοκολάτα,ανακατεύοντας να ομοιογενοποιηθούν..(..πώς το΄γραψα όλο αυτό..)

Σε ένα βαθύ πιάτο,ανακατεύουμε το αραιωμένο εβαπορέ με το κονιάκ..

Βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα στο γάλα (...προσοχή,μόνο ένα πέρασμα για να μείνει τραγανό το μπισκότο..)και στρώνουμε την πρώτη στρώση από τα μπισκότα


Απλώνουμε την κρέμα και συνεχίζουμε εναλλαξ,μπισκότα και τις δύο κρέμες,έως ότου τελειώσουν τα υλικά μας.

Στο τελείωμα,πασπαλίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα ή τριμμένο αμύγδαλο ή και τα δύο
(..εγώ δεν είχα αμύγδαλα,αρκεστηκα στην κουβερτούρα,σιγά που δεν θα φαγωθεί..)



Βάζουμε τη φόρμα στην κατάψυξη μέχρι να στερεοποιηθεί η κρέμα(..περίπου 2 ώρες..)

Η δική μου δεν πρόλαβε..την πρόλαβε ο καλός μου μισοπηγμένη ..
(..εξ ου και η πλαγία στάση του λωτου στη φωτο..)

Καλή όρεξη...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 8:29 am

Δε μπορεί να αγιάσει κανείς με εσας. Ωραίο Βιβή!

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 8:54 am

Ωραίο γλυκάκι Βιβή Exclamation Επειδή συνήθως όταν φτιάχνω κάποιο ανάλογο και βάζω αλουμινόχαρτο αυτό μετά κολλάει πάνω στο γλυκό έχω ξεκινήσει και βάζω διάφανη μεμβράνη για να γλιτώνω τα ατυχήματα. Very Happy

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 9:03 am

Καλέ...τις φωτο εσύ τις έφτιαξες ή εγώ τα κατάφερα??

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 9:05 am

To έφαγε όλο ο φίλος μου ή έμεινε τίποτα για κέρασμα? lol!

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 9:12 am

Οτι κάνεις κέφι Νικόλα...το ξαναφτιάχνω εγώ....
...α...ρίξε και καμιά ματιά στα προηγούμενα..εκει που λέγαμε για τις αναβαθμίσεις και αν έχεις καμιά ιδέα τι μπορεί να γίνεται,πες μου για να μη το πετάξω απο το παράθυρο το αναβαθμισμένο.. :pc1

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 9:29 am

SpIrToKoYto έγραψε:Καλέ...τις φωτο εσύ τις έφτιαξες ή εγώ τα κατάφερα??

Aφού πάλι αδιάβαστη μου ΄ρθες χχαχχαα πως να το καταφέρεις? Θα σε αφήσω μεταξεταστέα Razz Βιβάκι δες το λινκ που σου δίνω να καταλάβεις τι σου έλεγα.

Ανάρτηση φωτογραφιών

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από JeLa Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 10:13 am

θείτσα εμπνεύστηκες από τις δημιουργίες μου?????? :eat

JeLa
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 152
Τόπος : Εκάλη
Registration date : 10/09/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από seranaki Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 10:24 am

Γεια στα χέρια σου Βιβή μου. Πολύ νόστιμο φαίνεται.

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 372
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 10:39 am

να είσαι καλά serαnaki μου..κερνάω.. Very Happy

ανηψιά,είναι η άλλη εκδοχή που ζήτησες...
Ετπιμάσου να μας τη φτιάξεις.. Razz

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από JeLa Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 11:41 am


πάρε ένα κεηκάκι τώρα να γλυκαθείς και θα δείξει αν θα στο φτιάξω... αν θα σαι καλή θειούλα μπορεί.... :suspect:

JeLa
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 152
Τόπος : Εκάλη
Registration date : 10/09/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 11:46 am

..ουάου...κέικ μαρμπέ..βάλε και τη συνταγή..μέχρι εδώ μύρισε.. :cooker:

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από helen Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 1:02 pm

Αντε βρε κόρες..Γιάννης πίνει Γιάννης κερνάει..βάλτε τη συνταγή και για εμάς τα καημένα lol!

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Κυρ Σεπ 13, 2009 10:47 pm

Ωραίο γλυκάκι Βιβή μου!
Jela μόνο για τη θεία το κεηκάκι? τς τς Evil or Very Mad

sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: ΠΑΣΤΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Δευ Σεπ 14, 2009 2:04 am

Ευχαριστώ Σοφάκι μου..να'σαι καλά... Very Happy

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης