Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Σεπ 30, 2009 1:23 am



Υλικά

ρόκα
εσκαρόλ
κόκκινο λάχανο
άσπρο λάχανο
καρότο τριμμένο
λιαστές ντομάτες σε λάδι
λίγος φρέσκος βασιλικός
μερικές ελιές
μερικές ρόγες μαύρο σταφύλι (προαιρετικά)
παρμεζάνα (προαιρετικά)

Για τη βινεγκρέτ

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κ.σ. μπαλσάμικο
1 πρέζα αλάτι



Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα αναμιγνείουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το βασιλικό, τις λιαστές ντομάτες και τις φλούδες παρμεζάνας, αν βάλουμε, και τις ελιές. Περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ κι αν θέλουμε προσθέτουμε μερικές ρόγες μαύρο σταφύλι.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Τετ Απρ 30, 2014 1:48 am, 2 φορές συνολικά
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από chefoulla Την / Το Τετ Σεπ 30, 2009 1:59 am

Ρενάκι τι ωραία χρώματα κι από γεύση φαντάζομαι θα σκίζει. Μπόλικο ξυδάκι για μένα παρακαλώ Smile
avatar
chefoulla
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 259
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από Maria B. Την / Το Τετ Σεπ 30, 2009 3:14 am

Ρενάκι, αυτες οι ρώγες του σταφυλιού με χτυπήσανε στο αδύνατο σημείο μου, μαζί με την παρμεζάνα θα δενουν υπέροχα !!! οσο για το σύνολο της σαλάτας, απλά απίθανο !!!

μπραβο ρενακι μου hearts

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Σεπ 30, 2009 3:43 am

Eγώ τώρα που δεν το ξέρω το εσκαρόλ τι να κάνω! Επειδή είμαι όμως φαν της σαλάτας γενικώς θα την φάω και ας μην ξέρω το εσκαρόλ!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Σεπ 30, 2009 3:46 am

Δοκιμάστε άφοβα κορίτσια, είναι πεντανόστιμη και τρώμε και χωρίς τύψεις.
Λίλα μου το εσκαρόλ είναι τα σγουρά αντίδια.
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από Maria B. Την / Το Τετ Σεπ 30, 2009 4:05 am

Λίλα α! α! α! θα σε μαλώσω δεν ξέρεις τα εσκαρόλ ???

βρε Ρενακι πως την κάνουμε παρέα που δεν ξέρει τα εσκαρολ???

(γιατί μήπως τα ξέραμε εμείς ???? χιχιχιχιχιχιχιχιχι) :bounce:

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Σεπ 30, 2009 5:14 am

Θέλετε δε θέλετε τώρα κολλήσαμε! Οπότε και με εσκαρόλ και χωρίς παρέα θα κάνουμε!!!!!!!!!!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Σεπ 30, 2009 5:36 am

Πω πω, φανταστική Ρένα μου, τρελλαίνομαι για σαλάτες που συνδυάζουν πολλά και διάφορα. Θα βάλω άσπρο σταφύλι, δεν νομίζω να έχει διαφορά.

Με κίνδυνο να μη με κάνει πια παρέα η Μαρία και να κόψει μαζί μου, ομολογώ ότι οϋτε εγώ το ήξερα το εσκαρόλ σαν εσκαρόλ. Βάζω διάφορα κατσαρά ή μη στις σαλάτες μου χωρίς να γνωρίζω ονομασία προέλευσης.

:angry
avatar
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Πεμ Οκτ 01, 2009 12:05 am

Η σαλάτα σου Ρενάκι ένα χάρμα οφθαλμών και απ'οτι φαντάζομαι και γεύσης...υοθετείται πάραυτα...

(...καλά εσείς δεν ντρέπεστε??...δεν ξέρετε το εσκαρόλ???..οι μαμάδες σας τί κάνανε??...δεν σας έδερναν μικρές για να το μάθετε??...)
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Σαλάτα με λιαστή ντομάτα και εσκαρόλ

Δημοσίευση από irene Την / Το Πεμ Οκτ 01, 2009 10:30 pm

Αχ μου τρέχουν τα σάλια. Μου αρέσουν πολύ αυτές οι σαλάτες αλλά έχω ένα κακό... και μη με βρίσετε.... βαριέμαι να τις φτιάχνω Embarassed
Ρενάκι δεν στέλνεις καμιά γαβάθα από δω... Μονοφαγού!

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης