ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 Ντόνατς

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
Μετάβαση στη σελίδα : 1, 2, 3, 4  Next
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8746
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Ντόνατς   Κυρ Oct 04, 2009 11:32 am



Υλικά

1 κιλό αλεύρι (φαρίνα)
2 φακελάκια μαγιά σκόνη
1 & 2/3 φλιτζ. γάλα (350 ml)
2/3 φλιτζ. νερό (150 ml)
1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1 αυγό
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (70 γραμμ)
1/3 κούπας ζάχαρη (70 γραμμ)



Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα με το νερό.

Ανακατεύουμε τη μαγιά με το αλεύρι και τα προσθέτουμε σιγά-σιγά στο χλιαρό υγρό.
Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αυγό και το αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να απορροφηθεί όλο το αλεύρι.

Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια, την πλάθουμε σε μπαλάκια στο μέγεθος που θέλουμε και πατάμε με το χέρι να πλατύνουν. Με ένα καπάκι μπουκαλιού ή ένα σφηνοπότηρο κόβουμε ένα κομμάτι ζύμης από το κέντρο για να δημιουργηθεί η γνωστή τρυπούλα των ντόνατς.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το περιττό λάδι. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και σερβίρουμε.

Μπορούμε ακόμη να φτιάξουμε ένα γλάσο σοκολάτας και να τα περιχύσουμε με αυτό αντί για τη ζάχαρη.



Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Παρ Aug 22, 2014 8:35 am, 7 φορές συνολικά
Επιστροφή στην κορυφή Go down
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3113
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Κυρ Oct 04, 2009 1:52 pm

Γιατ'ι μου το κάνεις αυτό κοριτσάκι μου???τα βλέπει ο άλλος και μου ζητάει ντονατς..κι όχι τίποτα άλλο...δεν μπορεί να αποφασίσει αν τα θέλει με ζάχαρη,ή λαιτ...με σοκολάτα.. Razz
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Δευ Oct 05, 2009 9:56 am

Όταν πήγαινα σχολείο ήταν το αγαπημένο μου σνακ και τα τσάκιζα στα διαλείμματα.
Αλλά φαίνεται ότι τα έφαγα τόσο πολύ που μάλλον τα βαρέθηκα.
Πάντως Ρέντα τα δικά σου φαίνονται σούπερ επιτυχημένα.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
irene
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Δευ Oct 05, 2009 10:47 am

Τι περνάω η γυναίκα...
Είμαι λοιπόν στο γραφείο μου με το ένα μάτι ανοιχτό και το άλλο κλειστό, πίνω τον καφέ μου και προσπαθώ να ξυπνήσω κάνω παράλληλα και τη δουλειά μου και σκέφτομαι... ας μπω μια στο ντελι να δω τι γίνεται...
και βλέπω αυτόοοοοοοοοοοοοοοοο...........
αααααααααααααααααα
το οποίο είναι στρουμπουλό στρουμπουλό, λαχταριστό λαχταριστό να με κοιτάει στα μάτια εκλιπαρώντας με να το φάω... και θα πήγαινε τόσο πολύ με το καφέ!!!
Ρενααααααααααααα.....
Επιστροφή στην κορυφή Go down
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3113
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Δευ Oct 05, 2009 11:17 am

Irene μου,ζεις ένα δράμα...Ρένα...ντροπή σου...τα φτιάχνεις που τα φτιάχνεις...δεν κάνεις και ντελίβερι??
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Αsteri
SuperiorMember
SuperiorMember


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 334
Τόπος: Μεταμόρφωση Αττικής
Registration date: 27/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Δευ Oct 05, 2009 3:35 pm

Ρένααααααααααααααααααα στείλε καλέ κανά 2 που είμαι και λάτρηςς!!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
kiki
Member
Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 129
Τόπος: Ζάκυνθος
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Δευ Oct 05, 2009 3:45 pm

Oh dear God! Πώς να αντισταθείς;;;
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://mikrikouzina.blogspot.com/
Maria B.
Star Member
Star Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 309
Registration date: 07/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Τετ Oct 07, 2009 3:21 pm

Ρενάκι η φωτογραφία είναι δική σου ή απο το νετ??? ρωταει γιατί αν ειναι αυθεντικη και γίνονται έτσι θα πρέπει να είναι σουπερ - πολύ σουπερ !!! lol!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://www.syntageskardias@blogspot.com
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8746
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Τετ Oct 07, 2009 3:24 pm

Δική μου Μαράκι μου, δεν αναγνώρισες το πιατάκι μου? Very Happy Δοκίμασε τα γίνονται τέλεια.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
nostos
Supreme Member
Supreme Member


Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 3157
Τόπος: Αθηνα
Registration date: 26/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Τετ Oct 07, 2009 3:33 pm

Λοιπον...τα ντονατς ειναι η αδυναμια μου..κρατα εσυ ενα -δυο και στειλε μου τα υπολοιπα... Very Happy μια χαρα φαινεται στην φωτο...ξερω κι εναν τροπο να τα κανεις γεμιστα με μαρμρλαδα...
Επιστροφή στην κορυφή Go down
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3113
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Τετ Oct 07, 2009 5:01 pm

ΡΕΝΑΑΑΑΑΑ...τί κατάλαβες???
Ηρθε νωρις στο σπίτι σήμερα και μου ζητάει ντόνατς για τον απογευματινό καφέ του Evil or Very Mad
Φταίω εγώ να σου τον στείλω πακέτο στο σπίτι σου να κάθεσαι να του φτιάχνεις ντόνατς??

Τέλος πάντων..εχει χάρη που τον αγαπάω..

Για πες όμως καλή μου..τώρα διάβαζα τη συνταγή και λες για γάλα..πόσο γάλα??πού γάλα??
Μάλλον ξέχασες να το βάλεις στα υλικά...πες μου πλζ...

ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ...δεν κρατιέται..
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8746
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Τετ Oct 07, 2009 5:09 pm

Ωχ δίκιο έχεις, τι αφηρημένη...το προσθέτω στη συνταγή.

Πάντως Βιβή καλύτερα στείλτον από εδώ να μου δείξει και πως τα γεμίζει
Επιστροφή στην κορυφή Go down
nostos
Supreme Member
Supreme Member


Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 3157
Τόπος: Αθηνα
Registration date: 26/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Τετ Oct 07, 2009 5:39 pm

Ψιτ..δεν ερχομαι απο εκει γιατι νοιωθω οτι υπαρχει σχεδιο με την φιλη σου να μου φορεσετε ποδια και να με στρωσετε στην κουζινα...
Επιστροφή στην κορυφή Go down
nostos
Supreme Member
Supreme Member


Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 3157
Τόπος: Αθηνα
Registration date: 26/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Τετ Oct 07, 2009 5:41 pm

Ελα εσυ εδω να μου τα φτιαξεις παρεα με τη φιλη σου..κερναω καφε διπλα στο ελατο..ετσι και πιο πολλα ντονατς θα εχω και πιο γρηγορα.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3113
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ντόνατς   Τετ Oct 07, 2009 6:13 pm

άστον..θα στον τακτοποιήσω εγώ..τωρα έχω τη ζύμη να φουσκώσει..μόλις τηγανίσω θα τον βάλω να γεμίσει..
Για να δούμε...τι θα κάνει..πολύ γέλιο έχει να πέσει.. :bounce:
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

Ντόνατς

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 4Μετάβαση στη σελίδα : 1, 2, 3, 4  Next

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses ::  :: -