Τραχανάς

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Τραχανάς

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 3:06 am



Υλικά

1/2 φλ. τσ. τραχανάς

1 κουτάλι σούπας Βούτυρο

4 φλ.τσ. νερό

Αλάτι ή ένας κύβος βοδινού



Εκτέλεση

Βάζουμε το νερό να βράσει και ρίχνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε τον τραχανά και τον κύβο κι ανακατεύουμε. Δε χρειάζεται βράσιμο πάνω από 5 λεπτά. Σερβίρουμε με τυρί φέτα ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη.

Εναλλακτικά μπορούμε να αντικαταστήσουμε το 1 φλιτζάνι νερό με ένα φλιτζάνι γάλα ή να φτιάξουμε τραχανά «κόκκινο» με χυμό ντομάτας βάζοντας λάδι αντί για βούτυρο

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από irene Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 3:09 am

Αχ ωραίο δείχνει. Αν σου πω οτι δεν έχω δοκιμάσει ποτέ τραχανά γιατί μου δίνει την αίσθηση ότι δεν θα μου αρέσει. Αλλά έτσι όπως το βλέπω στη φωτο με ξελιγώνει. Για χειμωνιάτικα βράδυα μου φαίνεται σούπερ!
Ευχαριστωωωωωωωω

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 6:09 am

Irene να δοκιμάσεις τραχανά. Ξέρεις πόσες γενιές μεγάλωσαν με αυτόν? Τέλεια Ρένα να είχα ένα πιάτο τώρα.

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 8:42 am

Με ντομάτα δε τον ήξερα ούτε εγώ. Από τις καλύτερες σούπες για τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια.

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από helen Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 9:18 am

Η γιαγιά μου Ρενάκι όταν τον έφτιαχνε έλειωνε βούτυρο, το έριχνε στο πιάτο και πρόσθετε μπουκιές ψωμάκι. Εγώ του βάζω κρουτόν και μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Επίσης να πω ότι αν προσθέσουμε και λίγο βραστό κοτόπουλο είναι από τις καλύτερες τροφές για μωράκια. Υγιεινή και θρεπτική. Μόνο αν το φάνε μωρά καλό θα είναι να μη βάλουμε αλάτι ή να το περιορίσουμε. Για την παρουσίαση σου δεν έχω λόγια, απλά τέλεια!

helen
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 10:50 am

..άκου ταύτηση...χθές το βράδυ τον έκανα...κοκκινιστό...με φέτα μέσα...το χαζούλι το δικό μου δεν τον τρώει και τον τσάκισα μόνη μου...
Ηταν φρέσκια φουρνιά..απάυτόν που φτιάξαμε με την Εμμα...

...το κόκκινο μέσα τί είναι???..δεν φαντάζομαι να έβαλες πιπεριά ..είπαμε..αυτή την έχουμε για την γλωσσοφαγιά.. Razz

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 10:55 am

Ω ναι, πιπεριά είναι...κι αυτή για τις κακές τις γλώσσες Razz

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 11:12 am

..καλέ...μη μαδάς το ντεκόρ της κουζίνας...

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Οκτ 08, 2009 11:13 am

Μπαα η τελευταία γερή ήταν, τις άλλες τις έκανα αρμαθιά. Περιμένω την νέα εσοδεία τώρα.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Παρ Οκτ 09, 2009 5:52 am

Tραχανάς! Πόσο μου έχει λείψει, δεν τον τρώει κανείς άλλος Sad
Ωραία παρουσίαση.

anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Τραχανάς

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Οκτ 09, 2009 9:25 am

Το Ρενάκι δεν παίζεται στις παρουσιάσεις....


ΡΕΝΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ...πού είσαι καλέ??
....τον γλύτωσες τον γιατρό??

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης