Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Οκτ 13, 2009 1:14 am



Υλικά

1 στήθος κοτόπουλο
λάχανο άσπρο
άνηθος
1 γιαούρτι (πλήρες κατά προτίμηση)
3 κ.σ. μαγιονέζα

Εκτέλεση

Βράζουμε το κοτόπουλο και αφαιρούμε την πέτσα και τα κόκκαλα. Κόβουμε το κρέας του σε ίνες και τις βάζουμε σε ένα μπωλ.  Προσθέτουμε το λάχανο και τον άνηθο ψιλοκομμένα.

Σε ένα άλλο μπωλ αναμιγνύουμε το γιαούρι με τη μαγιονέζα και τα προσθέτουμε στο μπωλ με το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.  Γαρνίρουμε με άνηθο.




* Καλό θα είναι το γιαούρτι να είναι πλήρες για να μη νερουλιάσει η σαλάτα μας.
* Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και λίγο μουστάρδα
* Εκτός από άσπρο λάχανο μπορείτε να βάλετε και κόκκινο λάχανο και καρότο τριμμένο.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Σαβ Οκτ 11, 2014 11:54 pm, 2 φορές συνολικά
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τρι Οκτ 13, 2009 1:38 am

Ρένα μου πολύ νόστιμη και δροσερή αυτή η κοτοσαλάτα . Μου αρέσει ο συνδυασμός γιαούρτι-μαγιονέζα γιατί έτσι η σάλτσα δεν γίνεται λιγωτική. Και ο άνιθος ταιριάζει πολύ.
Επίσης να πω ότι και το στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά που συνήθως χρησιμοποιώ δεν νερουλιάζει καθόλου.
cheers
avatar
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Οκτ 13, 2009 1:51 am

Ρενάκι μου στείλε λίγη κοτοσαλάτα. Χωρίς πολλές μαγιονέζες είναι και μένα η προτίμησή μου!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Οκτ 13, 2009 1:52 am

Καταγράφηκε ...και θα παίξει στην πρώτη σύναξη που θα έχουμε...
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Τρι Οκτ 13, 2009 3:08 am

Ωραία σαλατούλα και με το γιαούρτι θα είναι και ελαφριά. Μου αρέσει γιατί σηκώνει πολλές παραλλαγές. Καταγράφεται Smile
avatar
simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από irene Την / Το Τρι Οκτ 13, 2009 11:12 pm

Αχ μου τρέχουν τα σάλια. Οντως ειδικά για τραπέζι θα είναι πολύ ωραία! Μπράβο Ρενάκι μας.

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Την / Το Παρ Οκτ 16, 2009 3:42 am

Ρενάκι,με το γειά σας να μου φτάσεις τα σαγόνια στο πάτωμα??

Ευτυχώς ,έχω τα υλικά στο ψυγείο,κι έλεγα και τι θα κανω το κοτοπουλάκι από χθές...thanks kiss


Έχει επεξεργασθεί από τον/την SpIrToKoYto στις Σαβ Οκτ 17, 2009 1:13 pm, 1 φορά
avatar
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από kiki Την / Το Σαβ Οκτ 17, 2009 1:47 am

Γιάμι γιάμι!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Σαβ Οκτ 17, 2009 3:56 am

Σας είπα ότι την έφτιαξα? Εϊναι τέλεια, μάλιστα μου περίσσεψε και έβαλα την υπόλοιπη σε σάντουιτς. Γράφει τρελά δοκιμάστε τη.
avatar
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης