ΛΑΓΑΝΑ FOKATSA

[ΙΩΑΝΝΗΣ]

ΥΛΙΚΑ

50ΓΡ ΜΑΓΙΑ ΦΡΕΣΚΙΑ
300ΓΡ ΓΑΛΑ
300ΓΡ ΝΕΡΟ
50ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ(ΛΕΙΩΜΕΝΟ)
150ΓΡ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ(ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ)
1ΚΛ ΑΛΕΎΡΙ ΓΙΑ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
30ΓΡ ΑΛΑΤΙ
8ΓΡ ΡΙΓΑΝΗ

ΕΚΤΈΛΕΣΉ

ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΌΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ ΣΤΟΝ ΚΑΔΟ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ (ΤΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΜΕ ΓΑΝΤΖΟ) ΧΤΥΠΆΜΕ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΤΑΧΥΤΗΤΆ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 10 ΛΕΠΤΆ, ΈΠΕΙΤΑ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΛΑΔΟΜΕΝΗ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ, ΜΟΛΙΣ ΕΙΝΑΙ ΈΤΟΙΜΟ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΜΑΣ ΛΑΔΩΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΛΑΜΑΡΙΝΑ ΚΑΙ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΛΑΜΑΡΙΝΑ ΣΕ ΠΑΧΟΣ ΜΙΑΣ ΛΑΓΑΝΑΣ, ΨΉΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 160 ΓΙΑ 45 ΛΕΠΤΆ, ΚΑΛΗ ΣΆΣ ΌΡΕΞΗ!

[ntina]

πολυ ωραια συνταγη και αν βαλεις και μερικες μαυρες ελιες τελειο συνοδευτικο τωρα το καλοκαιρι με τηγανητο ψαρακι και χωριατικη

[Rena]

Τέλεια συνταγή! Εγώ τη φτιάχνω συνήθως τις ημέρες νηστείας γιατί φτιάχνω διαφορετικά τη ζύμη χωρίς γάλα. Θα τη δοκιμάσω κι έτσι.

[nikolas]

Μπράβο Ιωάννη, σούπερ θα είναι!

[seranaki]

Δοκίμασα χθες αυτή τη λαγάνα. Έγινε υπέροχη. Ευχαριστώ για τη συνταγή.