κε'ι'κ ζουμερό

σιρόπι
8 κ.σ κακάο
2,5 κούπες ζάχαρη
1βιτάμ
3,5 φλυτζάνια νερό
χυλός
4 αυγά
2,5 κούπες αλεύρι που φουσκώνει
ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού
2 βανίλιες
εκτελεση
σε μια κατσαρόλα βάζω τα υλικά για το σιρόπι και το βράζω για 5 λεπτά .Το αφήνω να κρυώσει
Σε ένα μπώλ χτυπώ τους κρόκους με τα ξύσματα λεμονιού κ πορτοκαλιού και τις βανίλιες .Τα΄ασπράδια τα κάνω μαρέγκα .απο το σιρόπι βγάζω 1 ποτήρι.στο μπώλ με τα αυγά ρίχνω το 1 ποτήρι σιρόπι και ανακατεύω.Προσθέτω εναλλάξ το αλεύρι και την μαρεγκα.βαζω σε ταψάκι πυρέξ και ψήνω στους 200 β για μισή ώρα.ΜΌΛΙΣ ΒΓΕΊ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΎΡΝΟ ΡΊΧΝΩ ΠΆΝΩ ΣΤΟ ΚΈ'ΙΚ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΣΙΡΟΠΙ εαν το σιρόπι σας φαίνεται πολύ μην σας ανησυχήσει γιατί θα απορροφηθεί

Μα πολύ ζουμερό όμως Ντίνα μου!!!!!!!

Ντινάκι ξέρεις πια...ταπεράκι, λιμάνι, καράβι Μες στη σοκολάτα κολυμπάει με λίγωσες

Τι λαχταριστό Ντίνα, να είχα ένα κομματάκι με τον καφεδάκο μ ου

Κυρία Ντίνα το βούτυρο μπαίνει στο σιρόπι?

antonis63 έγραψε:Κυρία Ντίνα το βούτυρο μπαίνει στο σιρόπι?

ναι και βράζει μαζί με τη ζαχαρη και τα υπόλοιπα υλικά του σιροπιού

Ωραίο ακούγεται και ξεφεύγει από τις συνηθισμένες συνταγές των κέηκ.