Σπαγγέτι με κοτόπουλο-μπέηκον & κρέμα γάλακτος

Υλικά
500 γρ. ζυμαρικά άσπρα ή τρικολόρε
700 γρ. φιλέτο κοτόπουλο
7 φέτες μπέηκον
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. κρέμα γάλακτος
παρμεζάνα τριμμένη ή φλύδες
1 κ.σ. κόλιανδρο
1/2 κ.γλ. μπαχάρι
ηλιέλαιο
1 σφηνάκι ουίσκι
μανιτάρια (προαιρετικά)

Εκτέλεση


Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μπουκιές και τυλίγουμε όλα τα κομμάτια ή όσα από αυτά θέλουμε σε λωρίδες μπέηκον. Στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.  Σωτάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου στο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το κόλιανδρο (σκόνη). Σβήνουμε με ένα σφηνάκι ουίσκι και προσθέτουμε 1/2 φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε να σιγοβράσει. Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.


Σερβίρουμε με ζυμαρικά της αρεσκείας μας και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί ή φλύδες παρμεζάνας και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Με κόλασες και αρχίζει και νηστεία την αλλη βδομάδα...Μήπως να βάζαμε κάτι σε πιο νηστισιμο? χαχχαχχαχα Αστειεύομαι, δε νηστεύω συνήθως εξαιτίας μιας πάθησης που έχω κι απαιτεί πολλά γαλακτομικά αλλά προσπαθώ τα παιδιά να τα συνηθίζω σε διάφορα "νηστίσιμα" ας πούμε, κυρίως για λόγους υγιεινής διατροφής. Σε φιλώ καλή μου Πειρασμός το κοτοπουλάκι

Aυτό πρέπει να είναι εξαιρετικά νόστιμο φαγάκι.
Το ουίσκι και πολύ τσαχπινιά πάντως!!!

Είναι Ελενάκι μου είναι! Πως λέμε βρήκαμε πιπέρι βάζουμε και στα λάχανα ...χαχχααχ

Ρένα, αμαρτωλό αλλά θεϊκό!

Θα το ονομάσω "κολασμένη χοληστερίνη, άλλη μια μερίδα παρακαλώ και σύντομα"
Τι μας κάνεις Ρένα μου!