Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Δροσιστικό και πολύ ελαφρύ γλυκάκι ψυγείου!
Απλά αναμίξτε σαντιγί με γιαούρτι και κομματάκια ανανά και βάλτε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Οι αναλογίες είναι:
--1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
--1 φακελάκι γκαρνί χτυπημένο με: 1 κούπα γάλα + μισό ποτήρι χυμό ανανά (από την κονσέρβα) + 1/2 ή 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε) και
--ανανάς από 1 κονσέρβα σε φυσικό χυμό, στραγγισμένος και ψιλοκομμένος.
Αν θέλετε να στολίσετε, κρατήστε 1 ή 2 ροδέλες ανανά.

Όταν φτιάχνετε μεγάλη ποσότητα για ένα τραπέζι, πχ. τη διπλή, μπορείτε να προσθέσετε και 2 φακελάκια ζελέ ανανά (βάζοντας τα μισά υγρά, δηλ. 1 ποτήρι βραστό νερό και 1 ποτήρι κρύο νερό ή χυμό από την κονσέρβα ανανά), ώστε το μίγμα να είναι πιο σφικτό (ή βάλτε το ζελέ έτσι κι αλλιώς επειδή σας αρέσει!)

Πολύ δροσιστικό αυτό το γλυκάκι. Το έχω δοκιμάσει και στη δεύτερη εκδοχή με το ζελέ και μου αρέσει πάρα πολύ. Ειδικά τώρα που καλοκαιριάζει είναι ότι πρέπει.

Τι υπέροχο!!!!!!!!!!