Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 4:54 am



Υλικά για 4 άτομα

1/2 κιλό φασόλια μέτρια (που τα έχουμε μουσκέψει από το προηγούμενο βράδυ)
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 πιπεριά κόκκινη γλυκιά κομμένη σε κυβάκια
4 καρότα κομμένα σε φετούλες
1/2 κουτί ντοματάκι τριμμένο ή 2 φρέσκες τριμμένες ντομάτες
1 ματσάκι σέλινο
1 μικρή κόκκινη καυτερή πιπεριά
αλάτι, πιπέρι, λάδι

Εκτέλεση

Βάζουμε τα φασόλια στη χύτρα μας και τα σκεπάζουμε με νερό. Βάζουμε το σκεύος στη φωτιά μας μέχρι να αρχίσει να βράζει. Μόλις βράσει καθαρίζουμε τους αφρούς που βγαίνουν με μία τρυπητή κουτάλα. Δεν πετάμε το νερό γιατί τα φασόλια περιέχουν υδατάνθρακες οι οποίοι είναι υδατοδιαλυτοί. Οπότε, αν πετάξουμε το νερό, πετάμε μαζί και θρεπτικές ουσίες. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, κλείνουμε τη χύτρα και αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα περίπου.
avatar
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από Rena Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 5:03 am

Δεσποινάκι με έστειλες! Κι έχω μια πείνα τώρα
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 7:40 am

Οτι πεις είναι από εδώ και πέρα!
avatar
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από Επισκέπτης Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 7:48 am

πολύ ωραιοπ φαίνεται!Το μόνο σιγουρο ειναι οτι αφού την φάμε θα πρέπει να ανοίξουμε τα παράθυρα αν δεν θέλουμε να πεθάνουμε από ασφυξία!

Επισκέπτης
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 9:46 am

Νίκο γι αυτό συνηθίζεται και τα ζεματάμε στην αρχή για να αποφευχθεί ακριβώς αυτό.
Δέσποινα αγαπημένο μας φαγητό και σίγουρα υγιεινό. Η πιπερίτσα του δίνει άλλη γεύση. Ευχαριστούμε.
avatar
simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 10:12 am

Μπράβο Δέσποινα με τις ομορφιές σου. Ωραία η φασολάδα για κρύες μέρες και τραβάει και μπόλικο κρασάκι.
avatar
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 10:26 am

Τη ζήλεψα τη φασολαδίτσα σου!! Αύριο αγοράζω φασόλια και την Τετάρτη τρώμε φασολάδαααααααααα!!!!!!!!
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 10:44 am

Η αλήθεια είναι ότι έγινε πάρα πολύ νόστιμη. Ειδικά οι πιπεριές (γλυκιά και καυτερή) της έδωσαν άλλη γεύση. Εγώ τη μαγείρεψα σήμερα γιατί ο άντρας μου την ήθελε πολύ. Την υπόλοιπη θα τη φάμε αύριο.
avatar
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από raymonda Την / Το Κυρ Νοε 15, 2009 1:13 pm

Τη λατρεύω. Η μάνα μου την φτιάχνει όπως κι εσύ, αν θέλει να βγει πιο χυλωμένη λίγο πριν το τέλος βάζει και μια πατάτα μέσα και μετά τη λειώνει μαζί με λίγα καρότα. Να είχα ένα, δύο, τρία πιάτα τώρα Smile

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Φασολάδα με κόκκινη πιπεριά

Δημοσίευση από boxeraki Την / Το Δευ Νοε 16, 2009 3:13 am

Να είχα ένα πιατάκι τώρα, μιαμ μιαμ. Θα τη δοκιμάσω αύριο, θα μουσκέψω φασόλια μολις πάω σπιτι.

boxeraki
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 176
Registration date : 26/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης