Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 02, 2009 11:37 am





Υλικά


4 λίτρα λευκό κρασί
1 λίτρο κονιάκ
5 πορτοκάλια
6 λουλούδια χαμομήλι
3 μοσχοκάρφια
5 σπόρους καφέ
800 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Πλένουμε τα πορτοκάλια, τα στεγνώνουμε και κόβουμε τη φλούδα σε λεπτές λωρίδες.
Σε ένα μεγάλο δοχείο βάζουμε τις φλούδες του πορτοκαλιού , τα μοσχοκάρφια, τον καφέ το κρασί και το κονιάκ. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε κι αφήνουμε να ωριμάσει 15 μέρες. Μετά το φιλτράρουμε με ένα σουρωτήρι ή ένα τουλπανάκι.

Ετοιμάζουμε ένα σιρόπι βράζοντας 5 λεπτά δύο ποτήρια νερό με τη ζάχαρη μας. Όταν κρυώσει το ρίχνουμε στο κρασί, ανακατεύουμε και το βάζουμε σε μπουκάλια. Αφήνουμε μια βδομάδα να ανακατευτούν τα αρώματα.

Στην υγειά μας.


edit by Rena
Photo:www.fotosearch.com

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Απρ 02, 2009 12:27 pm

Σοφία μοιάζει θεσπέσιο. Είμαι σε φάση που δοκιμάζω διάφορα ποτά (σπιτικές παρασκευές εννοώ). Θα το φτιάξω άμεσα. Ήδη έβαλα το φραουλοποτό της Ειρήνης μας και γίνεται. Θα το τεστάρω αύριο. Το πορτοκαλοκρασί θα πάρει το δρόμο του για το ΣΚ.
drinky
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 02, 2009 12:43 pm

Αυτό θα το φτιάξω μέχρι κι εγώ. Δείχνει και εύκολο και καλό. Στην υγειά σου Σοφία.
/wine

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Πεμ Απρ 02, 2009 10:44 pm

Και μετα αυτο το σερβίρουμε σαν λικέρ δηλαδή ή σαν κρασι μετά το φαγητό ???

ειμαι ασχετη με τα ποτά γιατι δεν πίνω και δεν μπορω να καταλάβω την γεύση του γιαυτο και σας ρωτάω, το εξηγώ για να μην νομίζετε ότι είμαι χαζή ...... :lol: χιιχιχι

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Παρ Απρ 03, 2009 1:40 am

Αμαν, πρέπει να είναι σούπερ!!! Θα συμμεριστώ τις απορίες της Μαρίας... Κι εγω δεν είμαι χαζή βεβαια, να διευκρινιζουμε κάποια πράγματα.... Very Happy :dancing

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Δημοσίευση από Rena Την / Το Παρ Απρ 03, 2009 1:46 am

Σερβίρεται και σαν λικέρ αλλά και στο τέλος του φαγητού κοριτσάκια Very Happy
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8811
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Παρ Απρ 03, 2009 2:14 am

Το σερβίρω μετά το φαγητό συνήθως παιδιά. /wine

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κρασί με άρωμα πορτοκαλιού

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Σαβ Απρ 04, 2009 1:50 pm

ευχαριστώ παιδες για την απάντηση ! φιλάκια χικ χικ χικ χικ βρε σαν να ήπια πολύ απο αυτο το κρασί που μου θύμιζε πορτοκάλι ! χικ χικ χικ λέτε να είχανε βάλει μέσα πορτοκάλι ? εχε γουστο !!! χικ χικ χικ πάντως ήταν πολύ ωραίο !!!! χικ χικ χικ ετσι θυμάμαι δηλαδή !!!! χικ χικ χικ :bounce: :bounce: :bounce:

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης