Καναπέ με σολομό και μπρικ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Καναπέ με σολομό και μπρικ

Δημοσίευση από seranaki την / το Πεμ Δεκ 17, 2009 3:40 am




Υλικά

Ψωμί σε ροδέλες (ταιριάζει πολύ το μαύρο και το πολύσπορο γερμανικο)
100 γρ. φρέσκο βούτυρο ή τυρί κρέμα
3 φέτες μεγάλες καπνιστός σολομός
1 βαζάκι μικρό μπρικ



Εκτέλεση

Κόβουμε τα ψωμάκια σε λεπτές φετούλες και τα βουτυρώνουμε ή τα αλείφουμε με το τυρί κρέμα. Βάζουμε πάνω στα ψωμάκια ένα μικρό κομματάκι σολομού ή μπρικ και τα τοποθετούμε σε πιατέλα. Αν δε τα σερβίρουμε αμέσως τα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα φυλάμε στο ψυγείο. Μπορούμε αν θέλουμε να βάλουμε πάνω απο το τυρί φετούλες αγγουράκι και αφού βάλουμε το σολομό να πασπαλίσουμε με ψιλοκομμένο άνιθο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 372
Registration date: 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Καναπέ με σολομό και μπρικ

Δημοσίευση από irene την / το Πεμ Δεκ 17, 2009 4:02 am

Αχ πολυ ωραιο είναι. Εγω το κανω σε παραλλαγη.
Αλοίφω αραβικές πίτες με τυρί κρέμα, απο πάνω καλύπτω με σολομό το διπλώνω ρολό, αφήνω λίγη ώρα στο ψυγείο για να "κολλήσει" και κόβω σε ροδέλες.
Από πανω μπορούμε να στολίσουμε με μπρικ.
Σλουρπ!

irene
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Καναπέ με σολομό και μπρικ

Δημοσίευση από despoina_67 την / το Πεμ Δεκ 17, 2009 7:25 am

Τρελαινόμαστε για σολομό είτε καπνιστό είτε φρέσκο. Ευχαριστούμε για την ωραία ιδέα Γεωργία. Θα εκτελεστεί άμεσα.

despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 1329
Registration date: 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Καναπέ με σολομό και μπρικ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto την / το Πεμ Δεκ 17, 2009 7:27 am

..πωπωπωπωπω....ενώ δεν πολυσυμπαθώ το σολωμό,με το μπρικ τρελαίνομαι..
κράτα μου μεζεδάκι...
Very Happy

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 3113
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Καναπέ με σολομό και μπρικ

Δημοσίευση από Λίλα την / το Πεμ Δεκ 17, 2009 8:30 am

Τρελλαίνομαι για σολωμό, αλλά δεν πολυκάνω κέφι το μπρικ, οπότε θα τα μοιράσουμε με τη Βιβή! Τέλεια ιδέα πάντως, εύκολα και γρήγορα!

Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 3298
Τόπος: Κρανίδι
Registration date: 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Καναπέ με σολομό και μπρικ

Δημοσίευση από SpIrToKoYto την / το Πεμ Δεκ 17, 2009 8:41 am

Τέλεια Λίλα.. lol!

SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων: 3113
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης