Κουλουράκια λαδένια

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Κουλουράκια λαδένια

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Απρ 07, 2009 10:17 am

Υλικά

5 φλιτζάνια αλεύρι
2 κ.γλ. μπέηκιν
1/2 κ.γλ. σόδα
4 φλιτζ. καφέ λάδι
2 φλιτζ. καφέ ζάχαρη
4 φλιτζ. καφέ κρασί κόκκινο
ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση


Χτυπάμε καλά το λάδι με τη ζάχαρη το κρασί και το ξύσμα λεμονιού. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, τη σόδα και το μπέηκιν και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη μέτρια. Ούτε πολυ σφιχτή, ούτε μαλακή. Αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί και πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 180.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλουράκια λαδένια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 08, 2009 4:16 am

Αυτά τα κρασάτα λαδοκούλουρα τα φτιάχνω και εγώ και γίνονται τέλεια. Κρασί βάζω μαυροδάφνη.
Σας τα συνιστώ, φτιάξτε τα τώρα να έχετε να μασουλάτε την Μ. Εβδομάδα.
:cooking

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλουράκια λαδένια

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Απρ 08, 2009 4:22 am

Πρέπει να γίνονται νόστιμα με τη μαυροδάφνη. Μειώνεις καθόλου τη ζάχαρη λόγω του γλυκού κρασιού?

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλουράκια λαδένια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 08, 2009 5:03 am

για πεστε μου νοιωθεις την γεύση του κρασιού ? γιατι δεν μου αρέσει το κράσι! :shoot:

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλουράκια λαδένια

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τετ Απρ 08, 2009 5:11 am

Στα δικά μου Μαράκι δε το καταλαβαίνεις. Για αυτά με τη μαυροδάφνη θα μας πει η Ειρήνη.

Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8809
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Κουλουράκια λαδένια

Δημοσίευση από ???????? Την / Το Τετ Απρ 08, 2009 6:08 am

Ρένα μου, όχι δεν βάζω λιγότερη ζάχαρη. Δεν γίνονται πολύ γλυκά.

Μαρία δεν καταλαβαίνεις γεύση κρασιού, (ούτε εγώ είμαι fan του κρασιού) αλλά όλο μαζί γίνεται πολύ αφράτο και με ιδιαίτερη γεύση. /wine
Αντί ξύσμα λεμονιού βάζω κανέλλα. Επίσης θα ταιριάζει και ξύσμα πορτοκαλιού.

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης