delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

+3
anneta43
chrisv
Rena
7 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από Rena Πεμ Απρ 09, 2009 10:10 am

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα 25i412e

Eύκολη, γρήγορη και εντυπωσιακή στην εμφάνιση, γεμάτη άρωμα και γεύση.

Υλικά

100 γραμ βιταμ
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 κουτ. σούπας κανέλα
4-5 μήλα μικρά σκληρά
καρύδια ή φουντούκια ή (κερασάκια γλυκό ή μαρασκίνο) ή σταφίδες
Για το παντεσπάνι
4 αυγά
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
1 κουτ. κοφτό σούπας μπεικιν παουντερ
1 βανίλια

Εκτέλεση

Λειώνουμε το βιταμ και το ρίχνουμε στο ταψάκι μας. Απλώνουμε τη ζάχαρη και την κανέλλα και βάζουμε τις ροδέλες των μήλων από πάνω και στις τρύπες τους τα καρύδια ή ότι άλλο από τα παραπάνω προτιμάμε.

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα 4108t

Περιχύνουμε με το μείγμα για το παντεσπάνι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για ½ ώρα στους 180 βαθμούς.

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα 4112k

Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από το φούρνο και αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα.

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα 4120

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Ezmqaf


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Σαβ Οκτ 04, 2014 12:37 am, 6 φορές συνολικά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από ???????? Πεμ Απρ 09, 2009 9:32 pm

Ωραία αυτή η μηλόπιτα. Τη φτιάχνω κι εγώ μόνο που βάζω μαύρη ζάχαρη. Νομίζω καραμελώνει καλύτερα έτσι. Smile

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από ???????? Παρ Απρ 10, 2009 3:02 am

Εύκολη και πολύ ωραία!!!!Να είσαι καλά Ρένα. /chef

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από ???????? Παρ Απρ 10, 2009 4:42 am

Κι εγώ τη φτιάχνω, είναι σούπερ!
Μπράβο Ρενάκι!

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από ???????? Κυρ Απρ 12, 2009 12:34 am

Ωραίο και φαίνεται εύκολο. Έχω μήλα μπόλικα θα δοκιμάσω να τη φτιάξω σήμερα και θα σας πω. Ευχαριστώ. Very Happy

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από ???????? Τρι Απρ 14, 2009 12:37 pm

Λοιπόν..την έφτιαξα και έγινε τέλεια. Το μόνο που αλλαξα ήταν τα στρογγυλά φετάκια του μήλου (δεν έχω το εργαλείο για τα κουκούτσια) κι έτσι τα έκοψα μισοφέγγαρα. Δε με χάλασε καθόλου αντιθετως κιόλας. Τα έβαλα το ένα πάνω στο άλλο να ψιλοσκεπάζονται και βγήκε όταν αναποδογύρισα ένα πράγμα σαν ήλιος. Το αποτέλεσμα απίστευτα καλό, τουλάχιστον για εμένα τον αρχάριο. Θα την ξαναφτιάξω άμεσα. Περιττό να πω ότι δεν έμεινε ψίχουλο. kiss

????????
Επισκέπτης


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από Rena Τετ Απρ 15, 2009 12:14 am

Μπράβο σου Χάρη. Χαίρομαι που σου πέτυχε και σου άρεσε Very Happy biggrin
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από chrisv Κυρ Νοε 01, 2009 7:34 am

Έχει νόημα να προσπαθήσεις να καραμελώσεις τα μήλα, πριν το ψήσιμο;

chrisv
New Member
New Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 2
Registration date : 01/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από anneta43 Κυρ Νοε 01, 2009 8:21 am

Chrisv, από όσο βλέπω στη συνταγή δεν καραμελώνονται χωριστά τα μήλα. Όλη η διαδικασία γίνεται την ώρα του ψησίματος. Ψήνονται μήλα και ζύμη μαζί. Αλλά θα μας πεί και η Ρένα.

Καλώς ήρθες στην παρέα μας Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Icon_smile
anneta43
anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από Rena Κυρ Νοε 01, 2009 8:41 am

Nαι, Αννέτα σωστά. Δε τα καραμελώνουμε μόνα τους. Απλά τα βάζουμε πρώτα στο ταψί με το βούτυρο και τη ζάχαρη, περιχύνουμε με ζύμη και τα ψήνουμε όλα μαζί. Όταν αναποδογυρίσουμε είναι καραμελωμένα.

Chrisv, καλωσόρισες κι από μένα. Καλά να περνάς.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από despoina_67 Τρι Νοε 03, 2009 12:00 pm

Μια εναλλακτική ιδέα είδα στην εκπομπή της Ναταλίας Γερμανού. Ο σεφ της Παρουσίασης, έκοψε κόκκινα μήλα σε κυβάκια, τα πασπάλισε με 400 γρ. μαύρη ζάχαρη, κανέλα, σταφίδες και κουκουνάρια. Τα ανακάτεψε αρκετή ώρα με τα χέρια του για να μισολιώσουν και να βγάλουν ζουμάκι. Μετά τα έστρωσε σε ταψί, έριξε από πάνω τους όλο το ζουμάκι που έβγαλαν και τα σκέπασε με μια "ψιχουλιαστή" ζύμη που έφτιαξε με 300 γρ. αλεύρι και 300 γρ. βούτυρο. Έτριψε δηλαδή το βούτυρο με το αλεύρι ίσα ίσα να ενωθούν σε μορφή ψίχουλου.
Επίσης, δοκιμάστε να φτιάξετε τη μηλόπιτα της Ρένας με βούτυρο Lurpak. Δε θα πιστεύετε στη διαφορά του αποτελέσματος. :what
despoina_67
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από nikolas Τρι Νοε 03, 2009 12:04 pm

Κάτι σαν τάρτα δηλαδη Δέσποινα? Ωραίο θα είναι. Τη μηλόπιτα θα τη δοκιμα΄σω και με Lurpak, σε ότι το βάζω δίνει άλλη γεύση.
nikolas
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από despoina_67 Τρι Νοε 03, 2009 12:08 pm

Μάλλον σαν ανάποδη τάρτα, γιατί η ζύμη μπαίνει από πάνω. Εγώ προσωπικά, εντυπωσιάστηκα από την ευκολία της συνταγής. Και αυτή βέβαια της Ρένας είναι εύκολη και γρήγορη.
despoina_67
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από chrisv Τρι Νοε 03, 2009 11:35 pm

Σχετικά με την συνταγή της Ρένας:

Πολύ εύκολη, πολύ καλό το αποτέλεσμα. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω παραλλαγή με λιγότερο υλικό για το παντεσπάνι.

chrisv
New Member
New Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 2
Registration date : 01/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από Ειρήνη Τρι Νοε 03, 2009 11:48 pm

Δέσποινα η συνταγή που λες με τα μήλα και τη ψιχουλιαστή ζύμη πρέπει να είναι το apple crumble. Είναι πολύ ωραίο γλύκισμα και έχω συνταγή. Θα κοιτάξω να τη βάλω.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από Rena Τετ Νοε 04, 2009 12:42 am

Chrisv, χαίρομαι που σου άρεσε Very Happy
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από FELITSIA Τετ Οκτ 31, 2012 5:49 am

ΡΕΝΑ ΜΟΥ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΝΩ ΚΙ ΕΓΩ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΤΑ ΜΗΛΑ ΤΑ ΚΟΒΩ ΣΕ ΦΕΤΑΚΙΑ ΤΟ ΕΝΑ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΑΛΛΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΛΑ ΤΗΝ ΒΑΖΩ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΑ ΜΗΛΑ ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΤΑ ΠΕΡΙΧΥΣΩ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ ΣΠΙΤΙΚΟ (Ο,ΤΙ ΕΧΩ).ΝΑ ΠΩ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΝΑΠΟΔΟΓΥΡΙΣΤΕΙ ΑΜΕΣΩΣ ΓΙΑΤΙ ΕΤΣΙΟΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΟΛΑ ΔΕΝ ΘΑ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΤΑΨΙ ΜΑΣ .
ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΤIP ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΒΑΖΩ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΗΝ ΜΕΣΗ ΚΑΙ ΚΟΒΩ ΕΝΑ ΚΕΝΤΡΟ ΣΤΗΝ ΠΙΑΤΕΛΛΑ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΕΧΩ ΕΝΑΝ ΚΥΚΛΟ ΤΡΥΠΙΟ ΣΤΗΝ ΜΕΣΗ ΚΑΙ ΚΟΒΩ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΤΙΣ ΤΡΙΓΩΝΙΚΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣ.ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ flower

FELITSIA
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ
Registration date : 24/10/2012

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Αναποδογυριστη Μηλοπιτα Empty Απ: Αναποδογυριστη Μηλοπιτα

Δημοσίευση από FELITSIA Πεμ Δεκ 13, 2012 12:32 pm

ΡΕΝΑ ΜΟΥ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΟΥΜΕ .ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΕΓΩ ΤΑ ΜΗΛΑ ΤΑ ΚΟΒΩ ΜΙΣΟΦΕΓΓΑΡΑ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΗΝ ΑΝΑΠΟΔΟΓΥΡΙΖΩ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΗΛΙΟΣ ΠΟΥ ΕΙΠΕ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΑΛΛΟΣ ΠΙΟ ΠΑΝΩ .ΚΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΚΟΠΕΙ ΟΜΟΡΦΑ ΒΑΖΩ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΒΩ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΚΟΒΩ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΠΟΥ ΤΑ ΣΥΝΟΔΕΥΩ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΥ Η ΣΚΕΤΑ .ΒΑΖΩ ΠΟΛΥ ΚΑΡΥΔΙ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΠΟΛΛΗ ΚΑΝΕΛΛΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΚΟΝΙΑΚ ΣΠΙΤΙΚΟ .
ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΕ ΑΛΛΑ ΦΡΟΥΤΑ .ΡΟΔΑΚΙΝΟ ,ΒΕΡΥΚΟΚΚΟ ΚΑΙ ΑΛΛΑ .ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΘΕΛΕΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ .ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΟΛΟΙ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ . Smile flower Αναποδογυριστη Μηλοπιτα 820423

FELITSIA
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 211
Τόπος : ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΗΛΙΟΥ
Registration date : 24/10/2012

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης