ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
Μετάβαση στη σελίδα : 1, 2  Next
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Τετ Apr 28, 2010 4:17 pm

Σοκολατόπιτα, ή σοκολατοφουντουκόπιτα, ή σοκόλαση, όπως και να την πεις είναι ένα όνειρο και το απόλυτο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας....




Υλικά

5 αβγά
1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
200 γρ. μαργαρίνη
1 φλ. ζάχαρη
250 γρ. φουντούκι αλεσμένο
250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
250 γρ. σοκολάτα γάλακτος


200 γρ. κουβερτούρα με 200 ml κρέμα γάλακτος για την γκανάζ


Εκτέλεση

Σε μπωλ ρίχνω όλα τα υλικά εκτός από τις σοκολάτες και τα χτυπάω.
Λιώνω σε χαμηλή φωτιά σε μπεν μαρί τις σοκολάτες και τις ρίχνω στο μίγμα.
Ρίχνω το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνω στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Περιχύνω αν θέλω με γλάσσο σοκολάτας και τρίβω λευκή σοκολάτα από πάνω, αυτά προαιρετικά.



Γίνεται απίστευτα υγρή εσωτερικά!



Καλή σας απόλαυση!


Έχει επεξεργασθεί από τον/την EfiK στις Τρι Dec 27, 2011 4:28 pm, 2 φορές συνολικά
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Τετ Apr 28, 2010 4:27 pm

Πωπω το αγαπημένο μου γλυκό και μια μπάλα παγωτό από δίπλα κόλαση! Καταγράφεται.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Τετ Apr 28, 2010 4:46 pm

Αυτό μοιάζει πολύ με ένα που φτιάχνω και εγώ μόνο που τα ασπράδια τα χτυπώ μαρέγκα. Μάλιστα είναι το γλυκάκι που είχα φέρει στο πάρτυ της Βιβής.
Είναι γρήγορο στην προετοιμασία του και όταν ψηθεί μένει στο κέντρο μαλακό και κρεμώδες.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
nikolas
Supreme Member
Supreme Member


Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 912
Registration date: 31/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Τετ Apr 28, 2010 11:14 pm

Θέλω τώρααααα!!!!!!!!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
irene
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Πεμ Apr 29, 2010 10:19 am

Κι εγώωωωωωωωωωω!!!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
anastazie
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 790
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Πεμ Apr 29, 2010 11:02 am

Σοκολάτα και φουντούκι ο αγαπημένος μου συνδυασμός. Μπράβο Έφη!!!!!!!!!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Τετ Dec 22, 2010 3:42 pm

Πλέον έχουμε και το απαραίτητο οπτικό υλικό!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Τετ Dec 22, 2010 8:05 pm

Εφάκι πόσο κρατάει? Λέω να τη φτιάξω κι αυτή τα Χριστούγεννα αλλά αυθημερόν δε με παίρνει, θα είναι οκ αν την ετοιμάσω μια μέρα πριν?
Επιστροφή στην κορυφή Go down
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Τετ Dec 22, 2010 8:40 pm

Ουουουού!!! Βέβαια, αν θες στρώνεις και γλάσσο και στέκεται σαν κρούστα από πάνω την άλλη μέρα.....έτσι κι αλλιώς τρώγεται "ηδονικότατα" Wink και ζεστή και κρύα......άστα να πάνε!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Τετ Dec 22, 2010 8:54 pm

Ευχαριστώωωω kiss
Επιστροφή στην κορυφή Go down
VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 242
Τόπος: ΑΘΗΝΑ
Registration date: 19/10/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Πεμ Dec 23, 2010 10:59 am

Καλημερα εφη. Πρέπει να είναι φοβερό γλυκό. Μπρείς να μου πεις σε τι νούμερο ταψί το έβαλες; Θα το φτιάξω τα Χριστούγεννα που θα φάμε οικογενειακώς στο σπίτι της μαμάς μου. Λέω να βάλω 3 αυγά (λόγω χοληστερίνης για τους μεγαλύτερους). Θα επηρεάσει το τελικό αποτέλεσμα πολύ;
Επιστροφή στην κορυφή Go down
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Πεμ Dec 23, 2010 11:51 am

Καλημέρα Vivian! Για τα αβγά δεν μπορώ να σου πω τίποτα γιατί το έκανα με 5 όπως το είχα δει κάποτε. Σε ταψί 30 cm την έκανα για να είναι εμφανίσιμη.
Προσοχή στο χρόνο και την θερμοκρασία ψησίματος για να μείνει υγρή.
Καλή επιτυχία!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Κυρ Dec 26, 2010 7:55 pm

Ότι απέμεινε από τη σοκολατοφουντουκόπιτα της Έφης. Καταπληκτική!

Επιστροφή στην κορυφή Go down
EfiK
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Δευ Dec 27, 2010 12:21 am

χεχεχε!!!! Αυτή μάλιστα, είναι φωτογραφία, όχι αστεία!!! Και τα λέει όλα μόνη της, δεν χρειάζεται εξηγήσεις......Με παρακαλάνε να την ξανακάνω αλλά είναι τόσα γλυκά στο σπίτι....μήπως να τους παζαρέψω να κερδίσω και τίποτα??? χαχαχα!!! Twisted Evil

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/
ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 528
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 17/04/2010

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ   Κυρ Feb 13, 2011 2:51 pm

Εκανα χτές η σοκολατοφουντουκόπιτα. Πρόσθεσα 1 κ.γ. μπαίηκιν γιατί φοβήθηκα μήπως δε φουσκώσει και έτριψα και ξύσμα πορτοκαλιού . Δέν τήρησα τα 10' ψησίματος γιατί ήταν πολύ άψητη(ηταν το ταψί μου μικρότερο και έγινε ποιό ψηλή). ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ έγινε καταπληκτική φαγώθηκε όλη μαζί με παγωτό (6 άτομα είμασταν ). Γρήγορο και εντυπωσιάκο γλυκό μου άλλ αξε την άποψη για τις σοκολατόπιτες που τις θεωρούσα πολλη βαριές.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 2Μετάβαση στη σελίδα : 1, 2  Next

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ :: Κέηκ-