ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Σελίδα 1 από 2 1, 2  Next

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από EfiK στό Πεμ Apr 29, 2010 12:17 am

Σοκολατόπιτα, ή σοκολατοφουντουκόπιτα, ή σοκόλαση, όπως και να την πεις είναι ένα όνειρο και το απόλυτο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας....




Υλικά

5 αβγά
1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
200 γρ. μαργαρίνη
1 φλ. ζάχαρη
250 γρ. φουντούκι αλεσμένο
250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
250 γρ. σοκολάτα γάλακτος


200 γρ. κουβερτούρα με 200 ml κρέμα γάλακτος για την γκανάζ


Εκτέλεση

Σε μπωλ ρίχνω όλα τα υλικά εκτός από τις σοκολάτες και τα χτυπάω.
Λιώνω σε χαμηλή φωτιά σε μπεν μαρί τις σοκολάτες και τις ρίχνω στο μίγμα.
Ρίχνω το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνω στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Περιχύνω αν θέλω με γλάσσο σοκολάτας και τρίβω λευκή σοκολάτα από πάνω, αυτά προαιρετικά.



Γίνεται απίστευτα υγρή εσωτερικά!



Καλή σας απόλαυση!


Έχει επεξεργασθεί από τον/την EfiK στις Τετ Dec 28, 2011 1:28 am, 2 φορές συνολικά

EfiK
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από Rena στό Πεμ Apr 29, 2010 12:27 am

Πωπω το αγαπημένο μου γλυκό και μια μπάλα παγωτό από δίπλα κόλαση! Καταγράφεται.

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8756
Registration date: 09/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από Ειρήνη στό Πεμ Apr 29, 2010 12:46 am

Αυτό μοιάζει πολύ με ένα που φτιάχνω και εγώ μόνο που τα ασπράδια τα χτυπώ μαρέγκα. Μάλιστα είναι το γλυκάκι που είχα φέρει στο πάρτυ της Βιβής.
Είναι γρήγορο στην προετοιμασία του και όταν ψηθεί μένει στο κέντρο μαλακό και κρεμώδες.

Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από nikolas στό Πεμ Apr 29, 2010 7:14 am

Θέλω τώρααααα!!!!!!!!!

nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων: 912
Registration date: 01/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από irene στό Πεμ Apr 29, 2010 6:19 pm

Κι εγώωωωωωωωωωω!!!!

irene
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από anastazie στό Πεμ Apr 29, 2010 7:02 pm

Σοκολάτα και φουντούκι ο αγαπημένος μου συνδυασμός. Μπράβο Έφη!!!!!!!!!!

anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 790
Registration date: 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από EfiK στό Πεμ Dec 23, 2010 12:42 am

Πλέον έχουμε και το απαραίτητο οπτικό υλικό!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από Rena στό Πεμ Dec 23, 2010 5:05 am

Εφάκι πόσο κρατάει? Λέω να τη φτιάξω κι αυτή τα Χριστούγεννα αλλά αυθημερόν δε με παίρνει, θα είναι οκ αν την ετοιμάσω μια μέρα πριν?

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8756
Registration date: 09/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από EfiK στό Πεμ Dec 23, 2010 5:40 am

Ουουουού!!! Βέβαια, αν θες στρώνεις και γλάσσο και στέκεται σαν κρούστα από πάνω την άλλη μέρα.....έτσι κι αλλιώς τρώγεται "ηδονικότατα" Wink και ζεστή και κρύα......άστα να πάνε!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από Rena στό Πεμ Dec 23, 2010 5:54 am

Ευχαριστώωωω kiss

Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8756
Registration date: 09/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από VIVIAN στό Πεμ Dec 23, 2010 7:59 pm

Καλημερα εφη. Πρέπει να είναι φοβερό γλυκό. Μπρείς να μου πεις σε τι νούμερο ταψί το έβαλες; Θα το φτιάξω τα Χριστούγεννα που θα φάμε οικογενειακώς στο σπίτι της μαμάς μου. Λέω να βάλω 3 αυγά (λόγω χοληστερίνης για τους μεγαλύτερους). Θα επηρεάσει το τελικό αποτέλεσμα πολύ;

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 242
Τόπος: ΑΘΗΝΑ
Registration date: 20/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από EfiK στό Πεμ Dec 23, 2010 8:51 pm

Καλημέρα Vivian! Για τα αβγά δεν μπορώ να σου πω τίποτα γιατί το έκανα με 5 όπως το είχα δει κάποτε. Σε ταψί 30 cm την έκανα για να είναι εμφανίσιμη.
Προσοχή στο χρόνο και την θερμοκρασία ψησίματος για να μείνει υγρή.
Καλή επιτυχία!

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από Rena στό Δευ Dec 27, 2010 4:55 am

Ότι απέμεινε από τη σοκολατοφουντουκόπιτα της Έφης. Καταπληκτική!


Rena
Admin
Admin

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8756
Registration date: 09/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από EfiK στό Δευ Dec 27, 2010 9:21 am

χεχεχε!!!! Αυτή μάλιστα, είναι φωτογραφία, όχι αστεία!!! Και τα λέει όλα μόνη της, δεν χρειάζεται εξηγήσεις......Με παρακαλάνε να την ξανακάνω αλλά είναι τόσα γλυκά στο σπίτι....μήπως να τους παζαρέψω να κερδίσω και τίποτα??? χαχαχα!!! Twisted Evil

_________________
http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

EfiK
Moderator
Moderator

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 4320
Τόπος: Αγ. Ανάργυροι
Registration date: 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Απ: ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Δημοσίευση από ΝΤΑΙΖΗ στό Κυρ Feb 13, 2011 11:51 pm

Εκανα χτές η σοκολατοφουντουκόπιτα. Πρόσθεσα 1 κ.γ. μπαίηκιν γιατί φοβήθηκα μήπως δε φουσκώσει και έτριψα και ξύσμα πορτοκαλιού . Δέν τήρησα τα 10' ψησίματος γιατί ήταν πολύ άψητη(ηταν το ταψί μου μικρότερο και έγινε ποιό ψηλή). ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ έγινε καταπληκτική φαγώθηκε όλη μαζί με παγωτό (6 άτομα είμασταν ). Γρήγορο και εντυπωσιάκο γλυκό μου άλλ αξε την άποψη για τις σοκολατόπιτες που τις θεωρούσα πολλη βαριές.

ΝΤΑΙΖΗ
Supreme Member
Supreme Member

Female
Αριθμός μηνυμάτων: 528
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 17/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Go down

Σελίδα 1 από 2 1, 2  Next

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης