Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν

Υλικά

125 γρ. άχνη ζάχαρη

125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200 γρ. Πούδρα αμυγδάλου

1 αυγό

3 κ.σ. ανθόνερο

* Αντί για ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε εσάνς αμυγδάλου και να προσθέσουμε και 1 κ.σ. νερό.



Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη.

Για να μην ξεραθεί την τυλίγουμε σε πλαστική μεμβράνη. Μπορούμε να τη χρωματίσουμε με χρώματα ζαχαροπλαστικής και να τη χρησιμοποιήσουμε είτε ως γέμιση σε γλυκά ή να φτιάξουμε διακοσμητικά στολίδια για τα γλυκά μας.

Μπορούμε αφού χρωματίσουμε την πάστα να φτιάξουμε λουλουδάκια φύλλο φύλλο ή να χρησιμοποιήσουμε κουπ πατ.

Ακόμη όμορφα φρούτα που θα τους καρφώσουμε κι ένα μοσχοκάρφι για να δείχνουν πιο όμορφα αλλά και για το άρωμα. Αφού τους δώσουμε το σχήμα που θέλουμε βρέχουμε τα χέρια μας και περνάμε απαλά τα στολίδια, στη συνέχεια τα κυλάμε σε κρυσταλλική ζάχαρη.

Αν θέλουμε μπορούμε να τα βουτήξουμε σε λειωμένη κουβερτούρα.

Τέλεια Ρενάκι!

Πανέμορφα. Όταν ήμουν μικρή ήταν από τα αγαπημένα μου γλυκάκια.

Τέλεια είναι Ρένα, το Σ/Κ σπάω αμύγδαλα και από Δευτέρα τα φτιάχνω!!

Πολύ όμορφα. Μου αρέσουν τα αμυγδαλωτά πολύ και από ότι βλέπω είναι και εύκολα, μια αποφαση είναι μόνο

υπέροχα σου έγιναν Ρενάκι μου !!!!!!!!!!!!!!

τα λατρεύω !!! να δω πότε θα αξιωθώ και γω να φτιάξω ΡΡΡΡΡΡΡ

φιλια πολλά και καλό σ/κ