ΠόρταλΠόρταλ  ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Share | 
 

 Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Rena
Admin
Admin


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 8748
Registration date: 08/03/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν   Πεμ Μαϊος 06, 2010 1:08 pm



Υλικά

125 γρ. άχνη ζάχαρη

125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200 γρ. Πούδρα αμυγδάλου

1 αυγό

3 κ.σ. ανθόνερο

* Αντί για ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε εσάνς αμυγδάλου και να προσθέσουμε και 1 κ.σ. νερό.



Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη.

Για να μην ξεραθεί την τυλίγουμε σε πλαστική μεμβράνη. Μπορούμε να τη χρωματίσουμε με χρώματα ζαχαροπλαστικής και να τη χρησιμοποιήσουμε είτε ως γέμιση σε γλυκά ή να φτιάξουμε διακοσμητικά στολίδια για τα γλυκά μας.

Μπορούμε αφού χρωματίσουμε την πάστα να φτιάξουμε λουλουδάκια φύλλο φύλλο ή να χρησιμοποιήσουμε κουπ πατ.

Ακόμη όμορφα φρούτα που θα τους καρφώσουμε κι ένα μοσχοκάρφι για να δείχνουν πιο όμορφα αλλά και για το άρωμα. Αφού τους δώσουμε το σχήμα που θέλουμε βρέχουμε τα χέρια μας και περνάμε απαλά τα στολίδια, στη συνέχεια τα κυλάμε σε κρυσταλλική ζάχαρη.

Αν θέλουμε μπορούμε να τα βουτήξουμε σε λειωμένη κουβερτούρα.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Παρ Aug 22, 2014 8:24 am, 1 φορά
Επιστροφή στην κορυφή Go down
irene
Moderator
Moderator


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 496
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν   Πεμ Μαϊος 06, 2010 1:37 pm

Τέλεια Ρενάκι!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1860
Τόπος: Αθήνα
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν   Πεμ Μαϊος 06, 2010 2:02 pm

Πανέμορφα. Όταν ήμουν μικρή ήταν από τα αγαπημένα μου γλυκάκια.
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Λίλα
Star Member
Star Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 3299
Τόπος: Κρανίδι
Registration date: 12/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν   Πεμ Μαϊος 06, 2010 4:20 pm

Τέλεια είναι Ρένα, το Σ/Κ σπάω αμύγδαλα και από Δευτέρα τα φτιάχνω!!
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/
sofia
Supreme Member
Supreme Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 1805
Registration date: 13/07/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν   Παρ Μαϊος 07, 2010 10:33 am

Πολύ όμορφα. Μου αρέσουν τα αμυγδαλωτά πολύ και από ότι βλέπω είναι και εύκολα, μια αποφαση είναι μόνο Smile
Επιστροφή στην κορυφή Go down
Maria B.
Star Member
Star Member


Female
Αριθμός μηνυμάτων: 309
Registration date: 07/08/2009

ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν   Παρ Μαϊος 07, 2010 2:14 pm

υπέροχα σου έγιναν Ρενάκι μου !!!!!!!!!!!!!!

τα λατρεύω !!! να δω πότε θα αξιωθώ και γω να φτιάξω ΡΡΡΡΡΡΡ

φιλια πολλά και καλό σ/κ
Επιστροφή στην κορυφή Go down
http://www.syntageskardias@blogspot.com
 

Αμυγδαλόπαστα-Αμυγδαλωτά-Μάρζιπαν

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
delicieuses ::  :: -